Keď sa zo Slovenska vyberiete na západ a prekročíte hranicu Rakúska, ocitnete sa v Burgenlande. Spoznáte ho podľa malebných dedín, roztomilých domčekov a panensky pôsobiacej prírody.
Burgenland sa tiahne po hranici so Slovenskom a Maďarskom a tvoria ho tri regióny – Neziderské jazero, Stredný a Južný Burgenland. Od Bratislavy je to len na skok, no napriek tomu sa tu budete cítiť ako v inom svete.
Malé rakúske more
V okolí Neziderského jazera často počuť slovenčinu. Toto najväčšie stepné jazero v strednej Európe Slováci vyhľadávajú najmä v lete a ponúka adrenalín aj oddych pre všetkých, ktorí milujú pobyt pri vode.
Spoznáte ho podľa tŕstia, ktoré sa tiahne celým jeho obvodom. Neziderské jazero má dĺžku 36 km, šírku 12 km a hĺbku 1,5 m, ktorá poteší aj neplavcov.
Voda je mierne slaná a v lete jej teplota vystúpi až na 30 °C. Nad jazerom pofukuje mierny vietor, čo v kombinácii s horúcim počasím vytvára dokonalé podmienky na vodné športy.
Miestnych aj turistov tu často vídať surfovať, plachtiť sa, kajakovať či len tak sa voziť na vodných bicykloch.
Cyklistika pre každého
Máte radi jazdu na bicykli? V Burgenlande si prídete na svoje. Región je popretkávaný 2500 kilometrami cyklotrás.
V okolí Neziderského jazera nájdete hneď 30 cyklotrás s celkovou dĺžkou 1000 km s vynikajúcim vybavením a terénom.
Obľúbená je trasa B10 Neusiedler See Radweg okolo jazera, ktorá meria 135 km, z ktorej 38 km sa nachádza na maďarskej strane.
Prostredníctvom Objaviteľskej cesty je spojená s Dunajskou cyklotrasou. Vedie popri pásoch rákosia, cez vinohrady, mokrade a popri slaných jazierkach po rovnom teréne s idylickým výhľadom na jazero.
Unavení a smädní sa môžete zastaviť v niektorom z početných hotelov, penziónov a reštaurácií alebo si jazdu rozdeliť na dva dni a spojiť ju s kúpaním.
Medzi mestami Illmitz, Mörbisch, Rust a Podersdorf premáva kompa, vďaka ktorej si trasu môžete skrátiť na minimum a ostane vám viac času aj na okolité atrakcie.
Víno na každom kroku
Keď slnko v Burgenlande zapadá, najneskôr vtedy sa dostavuje apetít: na výdatný olovrant na doštičke brettljause, chlieb s masťou, jaterničku alebo pečené mäso na rasci.
K tomu sa hodí svieži rizling vlašský alebo frankovka modrá – aj takto sa môže začať vydarený večer v Burgenlande.
Vďaka súhre miernej panónskej klímy, kvalitnej pôdy, vinárskej tradície a skúseností miestnych vinárov vznikajú v Burgenlande jedny z najchutnejších vín so svetovým renomé.
Ak je vašou vášňou dobré víno a zároveň kvalitný oddych, zavítajte na niektorý z vinárskych dvorov. Na každom kroku nájdete starobylé objekty s tradičným vybavením alebo vinárske statky s modernou architektúrou.
Výnimočné bývanie zažijete aj vo vinárskom domčeku Kellerstöckl, kde vás naučia, ako vína ochutnávať, vyrábať aj vychutnávať.
Romantická verzia letnej dovolenky po rakúsky sa môžu skladať aj z piknikov vo vinohradoch, putovania po vinárskych náučných chodníkoch, aj z ochutnávky nevšedných chutí vína.
Územie dobrého jedla
Praví gurmáni vedia, že k vínu patrí aj dobré jedlo. Vedia to aj v Burgenlande. Medzi regiónmi Neziderské jazero a juhom Weinidylle nájdete kulinársky raj a srdečnú pohostinnosť v súzvuku s tradíciou.
Chuť Panónie vyzdvihujú miestni vďaka jedlám z rýb, husaciny, hovädzieho mäsa, ananásových jahôd, fazúľ, cukiny, marhúľ, rajčín či čerstvého voňavého chleba.
Chlieb si môžete upiecť dokonca vlastnoručne v Akadémii pôžitku v dedinke Donnerskirchen.
Tento objekt je bývalým statkom Esterházyovcov a prebiehajú tu kurzy varenia, vzdelávanie v oblasti gastronómie, workshopy a vyučovanie pre deti aj dospelých.
Akadémia pôžitku v dedinke Donnerskirchen
Pozorovanie vtáctva
Vzdelávanie, pešia túra a pozorovanie prírody môžete prepojiť v jedinom stepnom národnom parku v Rakúsku, ktorý sa nachádza v juhovýchodnej časti Neziderského jazera – Seewinkel.
Rozmanitý národný park je výnimočný najmä 340 druhmi vtákov, ktoré tu možno nájsť. Ak vás zastihne teplé letné počasie, podarí sa vám možno spozorovať voľným okom aj ďalekohľadom druhy, ktoré ste ešte nevideli.
Toto miesto má význam aj pre sťahovavé vtáky, ktoré ho využívajú na odpočinok pri presune z Afriky do Európy a naopak.
Exkurziou, ktorá trvá približne tri hodiny vás budú sprevádzať odborníci z informačného centra.
Domov Josepha Haydna
Krajinské hlavné mesto Burgenlandu Eisenstadt v lete ožíva kultúrnymi podujatiami. Tvárou mesta je veľký hudobník a skladateľ Joseph Haydn, ktorý tu má svoj barokový dom s bylinkovou záhradkou. Získal ho v roku 1766 ako kniežací hlavný kapelník na dvore rodiny Esterházyovcov a obýval ho dvanásť rokov. Nikde inde nenájdete toľko informácií o súkromnom živote tohto skladateľa, ako práve v tomto múzeu. Prejsť sa môžete jednotlivými izbami domu a počas prehliadky vás bude sprevádzať celá jeho hudobná tvorba, nielen veľké oratóriá Stvorenie či známe Ročné obdobia.
Foto: Burgenland Tourismus/Peter Burgstaller; NTG/steve.haider.com; Kerstin Reiger; Genuss Burgenland; Haydn-haus.at; Nationalpark Neusiedler See Seewinkel