SME
Utorok, 18. január, 2022 | Meniny má BohdanaKrížovkyKrížovky

Ako chutí Európa? Ochutnajte v roku 2015 tento zoznam gurmánskych festivalov

Cestujte za tými najchutnejšími zážitkami. Letné mesiace budú plné unikátnych ochutnávok Európy a jej kuchyne. Tu je zoznam najzaujímavejších gurmánskych podujatí.

(Zdroj: TASR)

Mníchov: Láska v máji prechádza žalúdkom (1. – 31. 5. 2015)

Máj je lásky čas a účinným receptom na lásku je často práve dobré jedlo. Týmto pravidlom sa určite riadia aj v nemeckom Mníchove, kde sa väčšina reštaurácia a barov počas mesiaca máj zapája do špeciálnej akcie.

Počas nej svojim zákazníkom namiešajú nápoje a uvaria pokrmy plné afrodiziak.

V reštaurácií Zwickl – Gastlichkeit am Viktualienmarkt nájdete menu so snáď všetkými druhmi mäsových guľôčok, ktoré na svete existujú.

Za skúšku určite stojí kačacie mäso, ku ktorému sa podávajú hneď tri druhy omáčok pre zamilovaných.

Skryť Vypnúť reklamu

Vyhláseným miestom romantických večerí je Vinpasa, kde pripravujú kuchári domáce cestoviny s tajnými bylinkami, o ktorých sa vám bude ešte mesiac snívať.

Doslova zmámení sa budete cítiť v Pusser´s Bar, kde podávajú výnimočné koktejly a podnik navštevujú milovníci dobrých drinkov už od roku 1974.

Viedeň: Gurmánsky festival (8. - 10. 5. 2015)

Chutné jedlo by malo byť na gurmánskych festivaloch samozrejmosťou, ale ešte viac zachutí, ak sa podáva v príjemnom prostredí.

Genuss festival sa koná už budúci víkend a jedlo sa bude servírovať v blízkosti pamätníka Johannesa Straussa.

Prostredie bude výnimočné nielen vďaka prítomnosti valčíkového kráľa, ale aj tým, že sa koná v Stadtparku, ktorý patrí od roku 1860 k najstarším parkom vo Viedni.

Na zelenom trávniku budete môcť ochutnať produkty 170-tich rakúskych odborníkov a výrobcov potravín.

Skryť Vypnúť reklamu

Popri klasických špecialitách ako sú klobásy, slaninky, syry, chleby, marmelády a vína prinesú zaujímavú gastronomickú rozmanitosť pochúťky v podobe alpského lososa, horských syrov, údeného kapra, čerešňových rezancov, bylinkových praliniek alebo muškátovej čokolády.

vieden_genuss_r7244.jpg

Foto: Kulinarisches-erbe.at

Amsterdam: Víkend putovnej kuchyne (13. - 17. 5. 2015)

V bežnom scenári putuje jedlo z taniera do úst a následne do žalúdka. No v Amsterdame poznajú aj iný spôsob.

Jedlo tu bude počas piatich dní putovať ku gurmánom pomocou pojazdných vozov a kuchýň, ktoré majú aj spoločný názov Food Truck.

Na festivale Rollende Keukens sa zídu všetky mobilné dobroty Holandska. Ochutnať môžete morské potvory na grile, grilovanú či čerstvú zeleninu, koláče, jahody na paličkách alebo poriadne burgre či pizzu.

Skryť Vypnúť reklamu

Isté je, že bude veľmi ťažké vybrať si. Vstupné na festival je zdarma, takže vám ostanú peniaze na poriadny útok na žalúdok.

amsterdam-food-truck2_r2112.png

Foto: Rollendekeukens.amsterdam

Budapešť: Gourmet Festival (21. - 24. 5. 2015)

Kde inde vám pripravia poriadnu maďarskú klobásu ako v Maďarsku? Aj tento rok sa festival plný tradičných lokálnych jedál konať v Budapešti.

Zíde sa tu viac ako sto hviezdičkami ovenčených reštaurácií, kuchárov a odborníkov na víno. Čo by ste pri návšteve festivalu nemali vynechať sú ázijské cestoviny a židovské bistro.

Delikatesy môžete zapíjať bohatým výberom vín či maďarskou pálenkou. No nezabúdajte aj na vodu. Ak sa chcete umeniu výroby pálenky priučiť viac, navštívte centrum mesta. V priebehu rovnakých dní tu bude prebiehať festival pálenky.

Skryť Vypnúť reklamu

Návštevníci sa budú prizerať, ako sa vyrába maďarská pálenka z ovocia a proces destilácie. Alkohol však môžete aj ochutnať a zakúpiť do domácich zásob.

Súčasťou tohto festivalu budú aj folklórne tanečné vystúpenia a koncerty na hrade.

Amsterdam: Raw Food Festival (14. 6. 2015)

Trend surovej stravy si získal toľko zástancov a fanúšikov, že si tento štýl prípravy jedál a stravovania vyslúžil aj festival.

Opäť sa vrátime do Amsterdamu, ktorý bude v júni pre zmenu hostiť festival pre tých, ktorí preferujú zdravú stravu.

Čo je to vlastne Raw Food? Ide o potraviny a jedlá, ktoré pred konzumáciou neprešli tepelnou úpravou. Toto jedlo je síce surové, no plné vitamínov a živín, ktoré nezničila tepelná úprava.

Festival sa koná na farme Langerlust, kde budú rozmiestnené desiatky stánkov s lákavo vyzerajúcim jedlom. Zúčastniť sa môžete aj zábavných workshopov, ochutnávok a diskusií o surovej strave.

Skryť Vypnúť reklamu

Mníchov: Oktoberfest (19. 9. - 4. 10. 2015)

Kto by nepoznal jeden z najväčších pivných festivalov v Európe? Oktoberfest má svoj domov v Mníchove a jeho typickým znakom je veľa piva a obrovské pivné krígle, ktoré nosia zručné čašníčky v tradičných bavorských krojoch.

Ani tento rok tu nebudú chýbať „obrie“ praclíky a špeciálne pivá nemeckých pivovarov. Vedeli ste, že len šesť pivovarov má povolenie čapovať svoje pivo na pivnom festivale?

A pozor, tunajšie pivo je o čosi silnejšie ako klasické nemecké pivo a večer na festivale prežijú naozaj len tí najsilnejší alebo striedmi pivári.

Atmosféru bude dotvárať tradičná bavorská hudba a vo večerných hodinách zabavia návštevníkov aj rockové a popové koncerty.

oktoberfest2_r1624.jpg

Foto: TASR

Kodaň: Škandinávske varenie (21. - 30. 8. 2015)

O dánskej kuchyni toho veľa nevieme, no je načase to napraviť. Najlepšie urobíte, ak sa vyberiete priamo na miesto diania a absolvujete ochutnávku u dánskej kuchárskej špičky.

Skryť Vypnúť reklamu

Festival zahŕňa gurmánske zážitky, workshopy aj program pre deti. Na svoje si prídu priaznivci michelinských reštaurácií či pouličných stánkov.

Organizátori zároveň pripravujú programy zamerané na ekológiu a trvalo udržateľné systémy nielen v kuchyni.

Pokiaľ máte záujem niečo sa naučiť o dánskej kuchyni, môžete ochutnávať, ale tiež absolvovať festivalové školu varenia.

kodan.jpg

Foto: Copenhagencooking.com

Viedeň: Food Camp (26. 9. 2015)

Kto jedlo nielen rád konzumuje, ale rád o ňom aj píše, nesmie chýbať na najväčšej konferencii pre food bloggerov.

Príďte sa podeliť o svoje kuchárske postrehy a skúsenosti s ostatnými gurmánskymi odborníkmi a nadšencami. Aké trendy ovládnu svetovú kuchyňu v budúcom roku?

Nechajte sa inšpirovať ďalšími gurmánmi zapálenými pre jedlo a kuchyňu či písanie a prípravu akýchkoľvek dobrôt.

Skryť Vypnúť reklamu

Zdroj: Eurolines.cz

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Cestovanie

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty
  2. Mecom ide na zelenú
  3. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  4. Marrákeš je červená perla Maroka
  5. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  6. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  7. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  8. Očarujúca Srí Lanka: Malý ostrov plný prekvapení
  9. Ochutnajte všetky slovenské chute a farby. Tu ich majú najviac
  10. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny
  1. 53 predajní, kde získate zľavy aj peniaze na ďalší nákup
  2. Mecom ide na zelenú
  3. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  4. Marrákeš je červená perla Maroka
  5. Mám za sebou jeden z najťažších rokov svojho života
  6. Viac ako 30 000 € z Vianočnej lotérie BILLA poputuje na pomoc
  7. Projekt nórskych grantov „Decent work – dôstojná práca“
  8. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  9. PODCAST: Nárok pacienta na invalidný dôchodok a ŤZP
  10. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  1. Marrákeš je červená perla Maroka 4 380
  2. Predplatné SME.sk len za 29 eur 3 737
  3. Chyby, ktoré robíte pri platbe kartou a ani ste o nich nevedeli 3 435
  4. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 3 390
  5. Cukrovkári a covid-19 2 528
  6. Mám za sebou jeden z najťažších rokov svojho života 2 512
  7. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny 1 963
  8. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu 1 491
  9. Očarujúca Srí Lanka: Malý ostrov plný prekvapení 1 204
  10. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 1 111
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Irena Šimuneková: Tatranský ľadový dóm - katedrála sv. Jakuba v Santiagu de Compostela.
  2. Michal Kassaj: Okolo Neusiedler See na Favoritoch
  3. Vladimír Benčík: Arménsko - navštívime 7-tisíc rokov staré rytiny na Uchtasare, už ich neuvidíte
  4. Tereza Krajčová: Holandsko: Krajina kakaa a všadeprítomných bicyklov (Amsterdam – Zaanse Schans – Den Haag – Rotterdam)
  5. Martin Majzlan: Kok Boru – Najtvrdší kolektívny šport na svete
  6. Pavel Dvořák: Wuhan by ste mali chcieť navštíviť
  7. Martin Majzlan: Altyn Arashan - Horúce pramene v nebesiach
  8. Aleš Tvrdý: Cestovné poistenie počas pandémie
  1. INEKO: Nové školské rebríčky s viacerými posunmi – na prvých miestach bratislavské GJH, SPŠ elektrotechnická v Prešove a po novom aj ZŠ Staničná, Košice 13 781
  2. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 11 614
  3. Ondrej Prostredník: Pán biskup Haľko, ospravedlňte sa prosím. 5 658
  4. Martin Borguľa: Obranná zmluva s USA? Za mňa – NIE! 3 944
  5. Tereza Krajčová: Anglický denník: 20. Veci sa balia, náhrady hľadajú a srdce ticho puká 3 894
  6. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 3 185
  7. Inštitút strategických politík: Rokovania s Ruskom môžu rozhodnúť nielen o osude Ukrajiny ale aj celej východnej Európy 2 733
  8. Martin Pilnik: Takto vyzerá budúcnosť v predpisovaní liekov 2 579
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  2. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  3. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  4. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  5. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  6. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)
  7. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  8. Pavol Koprda: Šach-mat pre Pfizer? Hoaxer Blaha čítal iba nadpis, štúdiu financoval Pfizer
Skryť Zatvoriť reklamu