SME
Piatok, 30. október, 2020 | Meniny má Simon, SimonaKrížovkyKrížovky

Na prechádzke Burgenlandom

Na prechádzke slnkom zaliatou krajinou sa naši talianski a fran-cúzski priatelia nevedeli dohod-núť, či ideme talianskym Toskánskom alebo francúzskym Burgundskom. Miesto, ktoré im tak veľmi pripomínalo ich rodné kraje, našli cestou z Rustu do Mörbischu ..

Na prechádzke slnkom zaliatou krajinou sa naši talianski a fran-cúzski priatelia nevedeli dohod-núť, či ideme talianskym Toskánskom alebo francúzskym Burgundskom. Miesto, ktoré im tak veľmi pripomínalo ich rodné kraje, našli cestou z Rustu do Mörbischu na brehu Neusiedelského jazera.

Cesty tu vlastne vedú dve. Jedna po hrádzi s výhľadom na jazero, na niektorých miestach zastreným trstinou alebo mandľovníkovými sadmi, ktoré očarujú svojimi kvetmi hlavne na jar. Druhá pomedzi vinice. Tá poskytuje výhľad na mierne pahorky úhľadne vysadené viničom. Veselo pôsobia strašiaky, chrániace úrodu pred maškrtnými vtákmi. Niektoré modely by sa vynímali i na módnych prehliadkach.

Skryť Vypnúť reklamu

Na jeseň sa tieto miesta menia na vzorkovnicu farieb, z ktorej možno i ochutnať. Pravdaže, so súhlasom majiteľa.

Hrozno je od slnka a jazera sladké a šťavnaté, kvalita vína z neho povestná. Ochutnať ho môžete vo vínnych pivniciach (Weinkeller) alebo v Heurige. Kvalitou a stáročnou tradíciou sú známe hlavne tie v Ruste.

Heurige je čosi ako vináreň. Čím jednoduchšie, tým originálnejšie. Častokrát len stoly a lavice bez operadiel, tak, ako ich umožnil zakladať v roku 1784 Jozef II. Pôvodne ponúkali jednoduché jedlá z vlastnej úrody a boli otvorené sezónne. Aj keď v súčasnosti sa to nedodržiava, na jedálnom lístku by vás nemal prekvapiť chlieb s masťou, rôzne druhy pomazánok, domáce koláče, slanina či domáca šunka.

Na nápojovom lístku je zväčša len to, čo obsahuje majiteľova pivnica. Žiadne obavy, zvyčajne je tam toho dosť. Pre lepší prehľad sa v skutočnom Heurige víno delí len na biele, červené a ružové. Podáva sa v jednoduchých sklenených pohároch po štvrťlitri. Ak vám zachutilo, môžete si z neho i kúpiť.

Skryť Vypnúť reklamu

Neusiedelské jazero a jeho okolie je súčasťou spolkovej krajiny Burgenland, ktorá na kúsku hraničí i so Slovenskom. Nie je tu žiaden väčší priemysel. Ľudia dochádzajú za prácou do Viedne, alebo sa živia poľnohospodárstvom a vinárstvom. Možno práve preto tu možno nájsť technickými výdobytkami nevylepšenú prírodu. A to je práve to, čo inde ťažko nájdete.

Časť jazera patrí Maďarsku. Rakúšania spolu so svojimi sused-mi vytvorili množstvo turistických a cyklistických chodníkov, takže sa v prípade záujmu dá obísť celé. Je to asi 120 kilometrov.

Jednotlivé mestečká, dediny a chotáre sú si v mnohom podobné a zároveň odlišné. Nielen v ponuke zábavy a oddychu, ale aj prírodnými zaujímavosťami. Preto si môžete vybrať podľa momentálnej nálady, záujmu alebo gurmánskych chúťok.

Skryť Vypnúť reklamu

Napríklad na jar ochutnať bazovú šťavu podľa domáceho receptu môžete len v Ruste, najlepšiu martinskú hus zase majú v Golse, tvarohové koláče v Eisenstadte.

Väčšie rozdiely než gurmánske sú v biotopoch. Vzácne biele osly môžete stretnúť neďaleko Ilmitzu, soľné jazierka vidieť v Seewinkli, bociany dávajú prednosť Rustu, mandľovníky rastú pri Mörbischi a vzácne vtáky najradšej hniezdia na Lange Lacke. A ktovie, stačí len zájsť a možno práve vy objavíte ďalšie naj.

HELENA FURKOVÁ

FOTO - AUTORKA

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Cestovanie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť
  4. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  5. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  9. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  10. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi?
  1. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  2. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  3. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  4. Magazín SME Ženy už v predaji
  5. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  6. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  7. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  8. Fakulta drží tempo so súčasnými i budúcimi trendmi
  9. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  10. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 36 741
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 24 896
  3. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 17 610
  4. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 17 042
  5. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 16 737
  6. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 16 380
  7. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 12 786
  8. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 468
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 288
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 11 133
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu