Na prechádzke Burgenlandom

Na prechádzke slnkom zaliatou krajinou sa naši talianski a fran-cúzski priatelia nevedeli dohod-núť, či ideme talianskym Toskánskom alebo francúzskym Burgundskom. Miesto, ktoré im tak veľmi pripomínalo ich rodné kraje, našli cestou z Rustu do Mörbischu ..

Na prechádzke slnkom zaliatou krajinou sa naši talianski a fran-cúzski priatelia nevedeli dohod-núť, či ideme talianskym Toskánskom alebo francúzskym Burgundskom. Miesto, ktoré im tak veľmi pripomínalo ich rodné kraje, našli cestou z Rustu do Mörbischu na brehu Neusiedelského jazera.

Cesty tu vlastne vedú dve. Jedna po hrádzi s výhľadom na jazero, na niektorých miestach zastreným trstinou alebo mandľovníkovými sadmi, ktoré očarujú svojimi kvetmi hlavne na jar. Druhá pomedzi vinice. Tá poskytuje výhľad na mierne pahorky úhľadne vysadené viničom. Veselo pôsobia strašiaky, chrániace úrodu pred maškrtnými vtákmi. Niektoré modely by sa vynímali i na módnych prehliadkach.

Na jeseň sa tieto miesta menia na vzorkovnicu farieb, z ktorej možno i ochutnať. Pravdaže, so súhlasom majiteľa.

Hrozno je od slnka a jazera sladké a šťavnaté, kvalita vína z neho povestná. Ochutnať ho môžete vo vínnych pivniciach (Weinkeller) alebo v Heurige. Kvalitou a stáročnou tradíciou sú známe hlavne tie v Ruste.

Heurige je čosi ako vináreň. Čím jednoduchšie, tým originálnejšie. Častokrát len stoly a lavice bez operadiel, tak, ako ich umožnil zakladať v roku 1784 Jozef II. Pôvodne ponúkali jednoduché jedlá z vlastnej úrody a boli otvorené sezónne. Aj keď v súčasnosti sa to nedodržiava, na jedálnom lístku by vás nemal prekvapiť chlieb s masťou, rôzne druhy pomazánok, domáce koláče, slanina či domáca šunka.

Na nápojovom lístku je zväčša len to, čo obsahuje majiteľova pivnica. Žiadne obavy, zvyčajne je tam toho dosť. Pre lepší prehľad sa v skutočnom Heurige víno delí len na biele, červené a ružové. Podáva sa v jednoduchých sklenených pohároch po štvrťlitri. Ak vám zachutilo, môžete si z neho i kúpiť.

Neusiedelské jazero a jeho okolie je súčasťou spolkovej krajiny Burgenland, ktorá na kúsku hraničí i so Slovenskom. Nie je tu žiaden väčší priemysel. Ľudia dochádzajú za prácou do Viedne, alebo sa živia poľnohospodárstvom a vinárstvom. Možno práve preto tu možno nájsť technickými výdobytkami nevylepšenú prírodu. A to je práve to, čo inde ťažko nájdete.

Časť jazera patrí Maďarsku. Rakúšania spolu so svojimi sused-mi vytvorili množstvo turistických a cyklistických chodníkov, takže sa v prípade záujmu dá obísť celé. Je to asi 120 kilometrov.

Jednotlivé mestečká, dediny a chotáre sú si v mnohom podobné a zároveň odlišné. Nielen v ponuke zábavy a oddychu, ale aj prírodnými zaujímavosťami. Preto si môžete vybrať podľa momentálnej nálady, záujmu alebo gurmánskych chúťok.

Napríklad na jar ochutnať bazovú šťavu podľa domáceho receptu môžete len v Ruste, najlepšiu martinskú hus zase majú v Golse, tvarohové koláče v Eisenstadte.

Väčšie rozdiely než gurmánske sú v biotopoch. Vzácne biele osly môžete stretnúť neďaleko Ilmitzu, soľné jazierka vidieť v Seewinkli, bociany dávajú prednosť Rustu, mandľovníky rastú pri Mörbischi a vzácne vtáky najradšej hniezdia na Lange Lacke. A ktovie, stačí len zájsť a možno práve vy objavíte ďalšie naj.

HELENA FURKOVÁ

FOTO - AUTORKA

Najčítanejšie na SME Cestovanie


Inzercia - Tlačové správy


  1. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  4. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  5. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  6. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  7. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  8. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  9. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  10. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  1. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  2. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení
  3. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  4. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  5. Už aj seniori presadajú do SUV
  6. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  7. Americká ambasáda zaberá pozemky už rok bez nájomnej zmluvy
  8. Bratislava gets a new public space and park
  9. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  10. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 5 540
  2. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 4 072
  3. Ako sme jazdili v socializme 2 462
  4. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 1 921
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 723
  6. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 366
  7. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 122
  8. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 102
  9. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 685
  10. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 602