SME
Utorok, 23. apríl , 2019

Na prechádzke Burgenlandom

Na prechádzke slnkom zaliatou krajinou sa naši talianski a fran-cúzski priatelia nevedeli dohod-núť, či ideme talianskym Toskánskom alebo francúzskym Burgundskom. Miesto, ktoré im tak veľmi pripomínalo ich rodné kraje, našli cestou z Rustu do Mörbischu ..

Na prechádzke slnkom zaliatou krajinou sa naši talianski a fran-cúzski priatelia nevedeli dohod-núť, či ideme talianskym Toskánskom alebo francúzskym Burgundskom. Miesto, ktoré im tak veľmi pripomínalo ich rodné kraje, našli cestou z Rustu do Mörbischu na brehu Neusiedelského jazera.

Cesty tu vlastne vedú dve. Jedna po hrádzi s výhľadom na jazero, na niektorých miestach zastreným trstinou alebo mandľovníkovými sadmi, ktoré očarujú svojimi kvetmi hlavne na jar. Druhá pomedzi vinice. Tá poskytuje výhľad na mierne pahorky úhľadne vysadené viničom. Veselo pôsobia strašiaky, chrániace úrodu pred maškrtnými vtákmi. Niektoré modely by sa vynímali i na módnych prehliadkach.

Na jeseň sa tieto miesta menia na vzorkovnicu farieb, z ktorej možno i ochutnať. Pravdaže, so súhlasom majiteľa.

Hrozno je od slnka a jazera sladké a šťavnaté, kvalita vína z neho povestná. Ochutnať ho môžete vo vínnych pivniciach (Weinkeller) alebo v Heurige. Kvalitou a stáročnou tradíciou sú známe hlavne tie v Ruste.

Heurige je čosi ako vináreň. Čím jednoduchšie, tým originálnejšie. Častokrát len stoly a lavice bez operadiel, tak, ako ich umožnil zakladať v roku 1784 Jozef II. Pôvodne ponúkali jednoduché jedlá z vlastnej úrody a boli otvorené sezónne. Aj keď v súčasnosti sa to nedodržiava, na jedálnom lístku by vás nemal prekvapiť chlieb s masťou, rôzne druhy pomazánok, domáce koláče, slanina či domáca šunka.

Na nápojovom lístku je zväčša len to, čo obsahuje majiteľova pivnica. Žiadne obavy, zvyčajne je tam toho dosť. Pre lepší prehľad sa v skutočnom Heurige víno delí len na biele, červené a ružové. Podáva sa v jednoduchých sklenených pohároch po štvrťlitri. Ak vám zachutilo, môžete si z neho i kúpiť.

Neusiedelské jazero a jeho okolie je súčasťou spolkovej krajiny Burgenland, ktorá na kúsku hraničí i so Slovenskom. Nie je tu žiaden väčší priemysel. Ľudia dochádzajú za prácou do Viedne, alebo sa živia poľnohospodárstvom a vinárstvom. Možno práve preto tu možno nájsť technickými výdobytkami nevylepšenú prírodu. A to je práve to, čo inde ťažko nájdete.

Časť jazera patrí Maďarsku. Rakúšania spolu so svojimi sused-mi vytvorili množstvo turistických a cyklistických chodníkov, takže sa v prípade záujmu dá obísť celé. Je to asi 120 kilometrov.

Jednotlivé mestečká, dediny a chotáre sú si v mnohom podobné a zároveň odlišné. Nielen v ponuke zábavy a oddychu, ale aj prírodnými zaujímavosťami. Preto si môžete vybrať podľa momentálnej nálady, záujmu alebo gurmánskych chúťok.

Napríklad na jar ochutnať bazovú šťavu podľa domáceho receptu môžete len v Ruste, najlepšiu martinskú hus zase majú v Golse, tvarohové koláče v Eisenstadte.

Väčšie rozdiely než gurmánske sú v biotopoch. Vzácne biele osly môžete stretnúť neďaleko Ilmitzu, soľné jazierka vidieť v Seewinkli, bociany dávajú prednosť Rustu, mandľovníky rastú pri Mörbischi a vzácne vtáky najradšej hniezdia na Lange Lacke. A ktovie, stačí len zájsť a možno práve vy objavíte ďalšie naj.

HELENA FURKOVÁ

FOTO - AUTORKA

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Cestovanie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  2. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  3. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  4. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  5. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  6. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  7. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  8. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  9. Jozef Miloslav Hurban sa dostal do vesmíru
  10. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým?
  1. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  2. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  3. Women in business
  4. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  5. Bim Challenge 2019
  6. Čerpacie stanice OMV Slovensko budú otvorené aj počas sviatkov
  7. Z Fondu malých projektov je možné získať až 50-tisíc eur
  8. Grilovacia sezóna je zahájená!
  9. Moderné bývanie v Žiline v 30-tych rokoch 20. storočia
  10. Čerpačky OMV na Slovensku majú dvere otvorené aj počas sviatkov
  1. TOP desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 21 304
  2. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 11 535
  3. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 9 758
  4. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 8 187
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 6 903
  6. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 334
  7. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 3 927
  8. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali 3 198
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 935
  10. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 1 721