SME
Nedeľa, 19. máj , 2019
SME PRI MORI

Z bulharského jogurtu robia Japonci žuvačky

V meste Tran sme navštívili festival tradičných doma vyrábaných jogurtov.

Na festivale v meste Tran ponúkali jogurty aj syry.Na festivale v meste Tran ponúkali jogurty aj syry.(Zdroj: SME - GABRIEL KUCHTA)

Navštívili sme festival tradičných doma vyrábaných jogurtov. Hustý produkt z ovčieho i kravského mlieka je symbolom krajiny. Bulhari veria,že predlžuje vek.

Festival sa už končí, no Mária Kolevová na našu žiadosť ešte vytiahne jeden zavárací pohár. Otvorí ho, veľkou lyžicou naberie z hustého jogurtu a dá ochutnať. Jej jogurt z ovčieho mlieka je trochu kyslastý, napokon, v Bulharsku sa mu aj hovorí kiselo mljako. No inak chutí skvele.

Práve tento produkt ženy z dediny Lomnica, ktorá vlastní 17 oviec, získal cenu za najlepší jogurt na festivale jogurtov v meste Tran na západe Bulharska.

Malí producenti mliečnych výrobkov z okolia tu rozložili stánky a svoje výrobky ponúkajú nielen ľuďom, ale aj porote. Jogurt Márie Kolevovej je tu obľúbený. „V tejto kategórii vyhrala už tretí rok za sebou,“ hovorí miestna novinárka.

Symbol Bulharska

Vyberte si dovolenku
Dovolenka.sme.sk
Vyberte si zo širokej ponuky pobytov na dovolenka.sme.sk.
Ceny sú konečné, neprekvapia vás žiadne doplatky.
Bulharsko
Foto: dovolenka.sme.sk

Jogurt môžu vyrábať v rôznych krajinách sveta, no nikde nie je takým fenoménom ako v Bulharsku. Domáci radi hovoria, že bulharský jogurt je unikátny v porovnaní s inými, má zdraviu prospešné účinky a pomáha ľuďom k dlhovekosti.

„Je to jeden z najväčších symbolov Bulharska,“ tvrdilo nedávno bulharské rádio BNR.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C3FQ3 na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C3FQ3 na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Cestovanie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Kedy zaplatíme v Česku eurom? Pýtali sme sa analytikov
  2. Top desať pobytových zájazdov, ktoré si nenechať ujsť
  3. Nabrali odvahu bojovať ďalej
  4. Pravda o šalátových uhorkách. Vydržia bez plastovej fólie?
  5. Rušia vás susedia? Toto na nich zaberie
  6. Nový Hyundai i30 Fastback N má emócií na rozdávanie
  7. Top dvadsaťpäť hotelov na rodinnú dovolenku
  8. Hľadáte tip na výlet s autom? Navštívte krásne horské priesmyky
  9. Pri hypotéke už nemusíte mať znalecký posudok, môžu stačiť fotky
  10. Volkswagen Golf GTI TCR: Pre skutočných fanúšikov
  1. Odpovedáme na vaše otázky - Sídlo s.r.o-čky
  2. Alkohol za volantom neriskujte ani v zahraničí
  3. Michalovce si vo finále McDonald´s Cupu schuti zastrieľali
  4. Šach cibrí mozog a učí férovosti
  5. Podarilo sa!
  6. Predávať nehnuteľnosť s viacerými realitkami alebo len s jednou?
  7. Top desať pobytových zájazdov, ktoré si nenechať ujsť
  8. Spojili sa a vytvorili lepšie miesto pre život
  9. Neustály hluk narúša naše zdravie
  10. Test autonavigácie Mio Pilot 15! Youtuber Majkl hodnotí v testu!
  1. Rušia vás susedia? Toto na nich zaberie 67 427
  2. Pravda o šalátových uhorkách. Vydržia bez plastovej fólie? 26 440
  3. Kedy zaplatíme v Česku eurom? Pýtali sme sa analytikov 24 661
  4. Toto sú zdravotné problémy, o ktorých muži nehovoria 16 378
  5. Telefóny sme zakázali, deti spolu nekomunikovali 12 487
  6. Top desať pobytových zájazdov, ktoré si nenechať ujsť 11 730
  7. Top dvadsaťpäť hotelov na rodinnú dovolenku 10 689
  8. Hľadáte tip na výlet s autom? Navštívte krásne horské priesmyky 6 933
  9. V zime hreje, v lete chladí. V akých domoch je najpríjemnejšie? 5 644
  10. Pri hypotéke už nemusíte mať znalecký posudok, môžu stačiť fotky 4 118