Nealkoholického piva sa vlani vypilo o 80% oproti roku 2007. Tretinu svetovej spotreby pritom tvoria moslimovia z Blízkeho východu.
Irán a Egypt zaradil Euromonitor medzi dve zo štyroch krajín s predpoveďou najprudšieho rastu pivného trhu na svete (vedľa Indie a Kazachstanu). Práve vďaka rozmachu nealkoholického piva.
Hocí sú v porovnaní s pivnými gigantmi - Čínou alebo Brazíliou - stále miniatúrne, je to pozoruhodný trend.
Moslimovia čoraz častejšie nepijú pivo doma, ako zvykli, ale v malých pivovaroch. Svoje majú aj Sýria, Palestína, Saudská Arábia či Libanon.
Korán alkohol jednoznačne zakazuje. Či je v rozpore s pravidlami aj pitie nealkoholického piva, je diskutabilné.
Poprední saudskí a egyptskí duchovní ho napríklad odsúdili, pretože v ňom môžu byť mizivé stopy alkoholu a človek sa tak z kvanta nealkoholického piva môže opiť. Kto ho ale toľko vypije, je otázne.
Libanonský pivovar ponúka striktným veriacim značku Laziza, ktorú síce nazýva pivom, ale nevyrába ju kvasením. Len tak vie zaručiť, že je v nej 0.00% alkoholu, píše Economist.
Ďalej k téme:
Zákaz-nezákaz, viacerí moslimovia pijú potichu alkohol aj tak.
Palestínsky pivovar Taybeh a jeho pivá hodnotí tento český cestopis.
Kam na pivo na Blízkom východe, poradí stránka BeerAdvocate.
Hodnotenia svetových pív zbiera portál RateBeer.
Martin Lipták, editor Sme.sk
Facebook
