SME
Pondelok, 21. október, 2019 | Meniny má Uršuľa

Hostia v berlínskej reštaurácia nevidia, čo jedia, a obsluhujú ich slepí čašníci

Berlín 5. septembra (TASR) - Zákazníci najnovšej berlínskej reštaurácie nevidia, čo majú na tanieroch, a k stolu ich musia zaviesť slepí čašníci, pretože ...

Berlín 5. septembra (TASR) - Zákazníci najnovšej berlínskej reštaurácie nevidia, čo majú na tanieroch, a k stolu ich musia zaviesť slepí čašníci, pretože miestnosť je ponorená v úplnej tme.

Pri stravovaní v dnes otvorenom podniku budú hostia nútení spoliehať sa skôr na svoj čuchový zmysel než na zrak.

Prví návštevníci pri vstupe do novootvorenej reštaurácie nasledovali 33-ročného čašníka Rolanda Zimmermanna, ktorý im v tme pomohol usadiť sa pri stoloch. Hoci tento študent je už od detstva slepý, ako jediný je schopný ukázať na stoličky, príbory a nápoje.

"Kladiem pred vás váš tanier," upozorňuje Zimmermann jedného z hostí. "Nemôžem si nájsť ústa!" ozýva sa hlas z tmy. Ďalší zákazník zisťuje, že nedokáže rozoznať jedlo, ktoré má na tanieri.

V podniku "unsicht-Bar" (neviditeľný) si hostia nemôžu vybrať z jedálnych lístkov kompletné jedlá, ale iba naznačiť, či majú chuť na rybu, mäso alebo vegetariánske jedlo.

"Chceme, aby si ľudia odniesli nezvyčajný zážitok z ochutnávania, cítenia a vôní," hovorí Manfred Scharbach, vedúci organizácie pre zrakovo postihnutých, ktorá reštauráciu vedie.

"Ľudia sú prekvapení, ako ich jazyky a chuťové zmysly prevládnu a vysielajú signály, ktoré by za normálnych okolností vysielal zrak," dodáva.

Z 30 zamestnancov zariadenia je 22 slepých. Čašníci sú hosťom vždy naporúdzi, pripravení pomôcť. Na konci večera prezradia, čo bolo naservírované na tanieroch.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Cestovanie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  2. Nestarnú, ale dozrievajú
  3. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  4. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  5. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  6. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  7. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  8. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  9. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  10. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  1. Unikát medzi značkami. CUPRA.
  2. A new, ultra - modern logistics park with an ideal location
  3. Bezpečnosť pri práci je priorita, pomáhajú i moderné technológie
  4. Pripojte sa na nový internet už aj v oblasti Gemera a Novohradu
  5. Na Kysuciach budete môcť surfovať na internete rýchlejšie
  6. Na Orave dobre aj s novým optickým internetom
  7. Aj do Liptovského Mikuláša dorazí nová optická sieť
  8. Najnovšia ponuka optického internetu na Spiši
  9. V oblasti Prešova budete môcť využiť nový optický internet
  10. V okolí Levíc budete mať možnosť využiť nový, rýchly internet
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 16 524
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 15 972
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 14 896
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 9 489
  5. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 8 483
  6. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 8 231
  7. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 7 549
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 6 924
  9. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 6 739
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 5 849