Augsburský Ježiškov trh

Obrovský stromček uprostred námestia, aróma pečených klobás, kapustníc či lokší. V ruke horúca šálka vareného vína či punč. Prišiel čas trhov, na ktoré nechodíme nakupovať, ale zažiť atmosféru.

(Zdroj: RÓBERT DYDA)

Najmä staršia generácia však uzná, že s Vianocami to nie je v posledných rokoch celkom v poriadku. Teda skôr s reklamno-marketingovým biznisom, ktorý ich sprevádza. Ešte sa ani nestihne skončiť poriadne leto a obchody sa už halia do ozdôb, ktoré patria do zimného času a vyzývajú nás, čo všetko máme urobiť preto, aby večera bola ozaj štedrá.

Aspoň vianočné trhy, ktoré sa zvyčajne začínajú len asi mesiac pred sviatkami, zostali vianočnými.

augs1.jpg

Za Ježiška vďačíme Lutherovi

Tradícia vianočných trhov sa tiahne hlboko do stredoveku. V tých časoch však slúžili viac ako jarmoky, kde sa predávalo ošatenie a jedlo na zimu ako oslava narodenia Božieho syna.

Vo všeobecnosti sa za miesto ich zrodu považujú oblasti dnešného Rakúska a Nemecka. Historické záznamy dokladajú, že prvé dnešku príbuzné trhy sa konali vo Viedni už v roku 1294. Nemecko za jeden z najstarších trhov považuje drážďanský, ktorého korene siahajú do roku 1434.

Reformácia priniesla zmeny aj čo sa týka podoby vianočných trhov a bol to práve Martin Luther, ktorý zrušil obdarovanie detí vtedy tradične na sv. Martina alebo sv. Mikuláša a presunul ho na sviatok narodenia Ježiša.

Myšlienka, ktorá sa začala v Augsburgu, sa tak dostala do celého sveta. Preto majú nemecké trhy názov Christkindlesmarkt čiže Ježiškove trhy.

V meste, ktoré dalo evanjelickému vyznaniu prídomok, sa trhy začali pred vyše 500 rokmi rozhodnutím radnice z roku 1498 otvoriť na hlavnom námestí trhy, kde sa bude predávať vianočné pečivo.

K vianočným trhom patria aj špeciálne vystúpenia, ktoré majú dlhoročnú tradíciu. Na najväčších trhoch v Norimbergu víta návštevníkov živý Ježiško od roku 1933. Najprv ho predstavoval niektorý z miestnych hercov, od roku 1969 si ho obyvatelia volia na dva roky a kandidátka - žena musí prejsť kastingom ako na miss. Musí mať medzi 16 - 19 rokov, minimálne 160 cm výšky a čo je najdôležitejšie, nesmie trpieť závratmi, keďže otvárací prejav prenáša z vrcholu kostola Freunekirche.

Augsburskou špecialitou je anjelská hra - živý adventný kalendár. Úderom šiestej hodiny počas adventných večerov vyjde na balkón a do okien postupne 24 anjelov v sprievode organovej hudby, aby „požehnali" publiku, ktoré sa vždy v obrovskom počte zíde pod renesančnou radnicou. Každý advent pribúda počet anjelov a nástrojov, ktoré sa na balkóne počas asi 15-minútového vystúpenia predstavia.

aug3.jpg

Raj pre labužníkov

Vianočné trhy nie sú len pripomenutím blížiacej sa slávnostnej chvíle, ale do značnej miery aj raj pre gurmánov každého druhu. Kým v našich končinách rozvoniavajú alebo pre niekoho možno zapáchajú praženým olejom, na ktorom sa škvarí cigánska pečienka, v Nemecku si môžete vybrať zo širokej škály klobás od bielych frankfurtských až po polmetrové červené. Ak ste milovníkom kapustnice, tej sa tu nedočkáte. Miestnou špecialitou sú schupnudel - rezance s klobásou a kapustou.

Milovníci horúcich a hlavne alkoholických nápojov si prídu na svoje pri desiatkach stánkov s vareným vínom. Kým doma dostanete zohriate biele alebo červené víno, do ktorého si môžete prisypať cukor, tu si môžete vybrať od klasického vareného vína - glühwein až po rôzne zmesi ovocných vín či vianočných punčov. Pre deti sú, pochopiteľne, k dispozícii nealkoholické verzie.

Kto by sa nevedel alebo nemohol nabažiť horúceho nápoja na trhu, má možnosť si zakúpiť predvarené víno domov. Kým na trhu zaplatíte za dvojdecovú šálku do troch eur , litrovú fľašu zoženiete aj za 90 centov.

Samotné šálky, v ktorých sa nápoje predávajú, sú zároveň aj spomienkovým predmetom a ich cena sa pohybuje medzi dvomi až štyrmi eurami za kus.

Pre tých, čo uprednostňujú sladké pred mäsom, je na výber široká škála cukroviniek.

Ak sa nezaujímate o jedlo alebo ste si natoľko uspokojili svoje chute, že viac sa už nedá, môžete si vybrať z ponuky stánkov s vianočnými ozdobami, knihami či so sakrálnymi predmetmi v podobe sviečok s pápežovým portrétom či kópie obrazov svätých.

Samostatnou kapitolou sú betlehemy. Okrem už hotových verzií sa dajú prikúpiť najrozličnejšie doplnky od jasličiek, postavičiek až po zvieratá, medzi ktoré patria napríklad pre niekoho možno neočakávane aj slony. Vo všeobecnosti však platí, že na trhu môžete nájsť skutočne pekné doplnky a nie gýče, čo sa o mnohých trhoch na Slovensku nedá povedať.

augs2.jpg

Teroristi majú vianočné trhy tiež v merku

Začiatok tohoročných vianočných trhov v Nemecku poznačila jedna z najvážnejších hrozieb možného teroristického útoku za posledné roky. Al-Káida mala podľa správ, ktoré dostalo ministerstvo vnútra, udrieť na niekoľkých miestach.

Človek nemusí byť odborník na boj s terorizmom, aby mu napadlo, že vianočné trhy popri staniciach a letiskách môžu byť najpravdepodobnejšími terčami. Krajina nakoniec má skúsenosť s bombovým atentátom na Oktoberfeste v Mníchove v roku 1980, keď zahynulo 13 ľudí, a preto polícia nenechala nič na náhodu. Trhy sa nepremenili na manévre, ale policajný dozor bol neprehliadnuteľný.

Tradičná precíznosť sa prejavila taktiež v tom, že pracovníci mestskej hromadnej dopravy dávali v reflexných vestách počas príjazdov a odchodov električiek pozor, aby niektorý z návštevníkov neskončil na koľajniciach.

Nemecké trhy majú obrovskú návštevnosť nielen zo strany domácich, ale čoraz viac sem príde aj turistov zo zahraničia.

Cestovné kancelárie najmä z Česka organizujú jednodňové zájazdy nielen na najväčšie trhy do Norimbergu, Mníchova a Drážďan, ale aj na menšie trhy, ako je augsburský. Američania, ktorí takmer vo všetkom dávajú prednosť remakeom, si v Chicagu vytvorili kópiu norimberského, aby nemuseli cestovať za oceán.

Originál je však len jeden, a preto milióny ľudí neváhajú prekonať aj obrovskú diaľku, aby si opäť vychutnali jedinečnú atmosféru , ktorá sa dá zažiť len tam, kde srdce dostane prednosť pred biznisom.

augs4.jpg

Najčítanejšie na SME Cestovanie


Inzercia - Tlačové správy


  1. Legendárna Transsibírska magistrála
  2. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov
  3. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou
  4. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  5. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém
  6. Ceny elektriny rastú. Firmy ale môžu ušetriť
  7. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám
  8. Top First moment dovolenky na leto 2018
  9. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom
  10. Na tohtoročných trhoch pred Auparkom vystúpi aj Katka Koščová
  1. Legendárna Transsibírska magistrála
  2. Auto ako vianočný darček, rastie záujem o zánovné vozidlá
  3. Vianočný bázar chalaňov
  4. Vianočné mecheche 2017
  5. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov
  6. Študentskou osobnosťou Slovenska Ing. Martina Majorošová
  7. Majstrovstvá Stavebnej fakulty STU v Bratislave v plávaní 2017
  8. Týchto 8 kritérií by mal kvalitný kolagén spĺňať
  9. Beam Suntory zaznamenal silný rast predaja po zmene distribútora
  10. Zamestnanci a študenti EU v BA darovali radosť a vyčarili úsmev
  1. Legendárna Transsibírska magistrála 21 859
  2. Týchto 18 rád ako ušetriť som mal počuť ešte pred osemnástkou 7 638
  3. Päť faktorov, prečo môže skolabovať slovenský dôchodkový systém 4 164
  4. Naše mobilné bankovníctvo si prišli vyskúšať novinári z Rakúska 3 665
  5. Volkswagen a jeho štedrá nádielka modelov 2 310
  6. Venujte na Vianoce darček plný informácií! 1 512
  7. Hyundai Kona prekvapí výbavou aj dizajnom 1 504
  8. Top First moment dovolenky na leto 2018 1 392
  9. Kam chodí Gordulič na vtipy? Ako sa rodí Grape? Zisti to sám 1 357
  10. Týchto 8 kritérií by mal kvalitný kolagén spĺňať 1 022