SME
Štvrtok, 18. august, 2022 | Meniny má Elena, Helena

Augsburský Ježiškov trh

Obrovský stromček uprostred námestia, aróma pečených klobás, kapustníc či lokší. V ruke horúca šálka vareného vína či punč. Prišiel čas trhov, na ktoré nechodíme nakupovať, ale zažiť atmosféru.

(Zdroj: RÓBERT DYDA)

Najmä staršia generácia však uzná, že s Vianocami to nie je v posledných rokoch celkom v poriadku. Teda skôr s reklamno-marketingovým biznisom, ktorý ich sprevádza. Ešte sa ani nestihne skončiť poriadne leto a obchody sa už halia do ozdôb, ktoré patria do zimného času a vyzývajú nás, čo všetko máme urobiť preto, aby večera bola ozaj štedrá.

Aspoň vianočné trhy, ktoré sa zvyčajne začínajú len asi mesiac pred sviatkami, zostali vianočnými.

augs1.jpg

Za Ježiška vďačíme Lutherovi

Tradícia vianočných trhov sa tiahne hlboko do stredoveku. V tých časoch však slúžili viac ako jarmoky, kde sa predávalo ošatenie a jedlo na zimu ako oslava narodenia Božieho syna.

SkryťVypnúť reklamu

Vo všeobecnosti sa za miesto ich zrodu považujú oblasti dnešného Rakúska a Nemecka. Historické záznamy dokladajú, že prvé dnešku príbuzné trhy sa konali vo Viedni už v roku 1294. Nemecko za jeden z najstarších trhov považuje drážďanský, ktorého korene siahajú do roku 1434.

Reformácia priniesla zmeny aj čo sa týka podoby vianočných trhov a bol to práve Martin Luther, ktorý zrušil obdarovanie detí vtedy tradične na sv. Martina alebo sv. Mikuláša a presunul ho na sviatok narodenia Ježiša.

Myšlienka, ktorá sa začala v Augsburgu, sa tak dostala do celého sveta. Preto majú nemecké trhy názov Christkindlesmarkt čiže Ježiškove trhy.

V meste, ktoré dalo evanjelickému vyznaniu prídomok, sa trhy začali pred vyše 500 rokmi rozhodnutím radnice z roku 1498 otvoriť na hlavnom námestí trhy, kde sa bude predávať vianočné pečivo.

SkryťVypnúť reklamu

K vianočným trhom patria aj špeciálne vystúpenia, ktoré majú dlhoročnú tradíciu. Na najväčších trhoch v Norimbergu víta návštevníkov živý Ježiško od roku 1933. Najprv ho predstavoval niektorý z miestnych hercov, od roku 1969 si ho obyvatelia volia na dva roky a kandidátka - žena musí prejsť kastingom ako na miss. Musí mať medzi 16 - 19 rokov, minimálne 160 cm výšky a čo je najdôležitejšie, nesmie trpieť závratmi, keďže otvárací prejav prenáša z vrcholu kostola Freunekirche.

Augsburskou špecialitou je anjelská hra - živý adventný kalendár. Úderom šiestej hodiny počas adventných večerov vyjde na balkón a do okien postupne 24 anjelov v sprievode organovej hudby, aby „požehnali" publiku, ktoré sa vždy v obrovskom počte zíde pod renesančnou radnicou. Každý advent pribúda počet anjelov a nástrojov, ktoré sa na balkóne počas asi 15-minútového vystúpenia predstavia.

SkryťVypnúť reklamu

aug3.jpg

Raj pre labužníkov

Vianočné trhy nie sú len pripomenutím blížiacej sa slávnostnej chvíle, ale do značnej miery aj raj pre gurmánov každého druhu. Kým v našich končinách rozvoniavajú alebo pre niekoho možno zapáchajú praženým olejom, na ktorom sa škvarí cigánska pečienka, v Nemecku si môžete vybrať zo širokej škály klobás od bielych frankfurtských až po polmetrové červené. Ak ste milovníkom kapustnice, tej sa tu nedočkáte. Miestnou špecialitou sú schupnudel - rezance s klobásou a kapustou.

Milovníci horúcich a hlavne alkoholických nápojov si prídu na svoje pri desiatkach stánkov s vareným vínom. Kým doma dostanete zohriate biele alebo červené víno, do ktorého si môžete prisypať cukor, tu si môžete vybrať od klasického vareného vína - glühwein až po rôzne zmesi ovocných vín či vianočných punčov. Pre deti sú, pochopiteľne, k dispozícii nealkoholické verzie.

SkryťVypnúť reklamu

Kto by sa nevedel alebo nemohol nabažiť horúceho nápoja na trhu, má možnosť si zakúpiť predvarené víno domov. Kým na trhu zaplatíte za dvojdecovú šálku do troch eur , litrovú fľašu zoženiete aj za 90 centov.

Samotné šálky, v ktorých sa nápoje predávajú, sú zároveň aj spomienkovým predmetom a ich cena sa pohybuje medzi dvomi až štyrmi eurami za kus.

Pre tých, čo uprednostňujú sladké pred mäsom, je na výber široká škála cukroviniek.

Ak sa nezaujímate o jedlo alebo ste si natoľko uspokojili svoje chute, že viac sa už nedá, môžete si vybrať z ponuky stánkov s vianočnými ozdobami, knihami či so sakrálnymi predmetmi v podobe sviečok s pápežovým portrétom či kópie obrazov svätých.

Samostatnou kapitolou sú betlehemy. Okrem už hotových verzií sa dajú prikúpiť najrozličnejšie doplnky od jasličiek, postavičiek až po zvieratá, medzi ktoré patria napríklad pre niekoho možno neočakávane aj slony. Vo všeobecnosti však platí, že na trhu môžete nájsť skutočne pekné doplnky a nie gýče, čo sa o mnohých trhoch na Slovensku nedá povedať.

SkryťVypnúť reklamu

augs2.jpg

Teroristi majú vianočné trhy tiež v merku

Začiatok tohoročných vianočných trhov v Nemecku poznačila jedna z najvážnejších hrozieb možného teroristického útoku za posledné roky. Al-Káida mala podľa správ, ktoré dostalo ministerstvo vnútra, udrieť na niekoľkých miestach.

Človek nemusí byť odborník na boj s terorizmom, aby mu napadlo, že vianočné trhy popri staniciach a letiskách môžu byť najpravdepodobnejšími terčami. Krajina nakoniec má skúsenosť s bombovým atentátom na Oktoberfeste v Mníchove v roku 1980, keď zahynulo 13 ľudí, a preto polícia nenechala nič na náhodu. Trhy sa nepremenili na manévre, ale policajný dozor bol neprehliadnuteľný.

Tradičná precíznosť sa prejavila taktiež v tom, že pracovníci mestskej hromadnej dopravy dávali v reflexných vestách počas príjazdov a odchodov električiek pozor, aby niektorý z návštevníkov neskončil na koľajniciach.

SkryťVypnúť reklamu

Nemecké trhy majú obrovskú návštevnosť nielen zo strany domácich, ale čoraz viac sem príde aj turistov zo zahraničia.

Cestovné kancelárie najmä z Česka organizujú jednodňové zájazdy nielen na najväčšie trhy do Norimbergu, Mníchova a Drážďan, ale aj na menšie trhy, ako je augsburský. Američania, ktorí takmer vo všetkom dávajú prednosť remakeom, si v Chicagu vytvorili kópiu norimberského, aby nemuseli cestovať za oceán.

Originál je však len jeden, a preto milióny ľudí neváhajú prekonať aj obrovskú diaľku, aby si opäť vychutnali jedinečnú atmosféru , ktorá sa dá zažiť len tam, kde srdce dostane prednosť pred biznisom.

augs4.jpg

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Cestovanie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu
  2. Mobilná bezpečnosť sa stále podceňuje. Všetko však máte v rukách
  3. Auto bez čakania? VW T-Cross môžete mať hneď a aj so zľavou
  4. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás
  5. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur
  6. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  7. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
  8. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  1. Mobilná bezpečnosť sa stále podceňuje. Všetko však máte v rukách
  2. Čakáte bábätko? Union má preň nachystané veľké množstvo výhod
  3. Agrokomplex 2022
  4. 365.bank si naďalej upevňuje svoju pozíciu plnoformátovej banky
  5. FoodCycler definitívne skoncuje s muškami v kuchyni
  6. Nadácia COOP Jednota pomáha dlhodobo chorým pacientom
  7. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu
  8. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur
  1. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur 35 628
  2. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane 23 701
  3. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 13 209
  4. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu 6 386
  5. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 4 268
  6. Nie som superman, ale viem, že Prešov má na to byť supermestom. 4 142
  7. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás 3 914
  8. Zdravo a chutne. Vyskúšajte recepty šéfkuchára Jara Žídeka 2 079
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Erika Kladna: Australský outback
  2. Blanka Ulaherová: Konečne opäť Bosna
  3. Vladimír Benčík: Malta 1/3 – návšteva u „hadích kňazov“ s dlhými lebkami
  4. Martin Majzlan: Skaza a tragédia Aralského jazera
  5. Aleš Tvrdý: Vlakom po Európe
  6. Ján Komrska: Hora Harvard, Kolorádo
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 44. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 2/3 - Skaza lode Karluk, 1913 - 1914
  8. Soňa Fröhlichová: Na švajčiarskej hore Mont Fort servírujú syrové fondue vo výške 3300 metrov nad morom
  1. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 17 556
  2. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 7 489
  3. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 7 015
  4. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov? 4 085
  5. Roman Kebísek: Jánošík prepadával ľudí na cestách vyše roka. Od jesene 1711 do zimy 1712/3 3 893
  6. Ján Valchár: Ubjegáj, zájčik, ubjegáj! 3 789
  7. Tereza Krajčová: Severné Poľsko: Očarujúci Gdansk, piesočné pláže Sopotu a moderná Gdyňa 3 788
  8. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 3 663
  1. Jiří Ščobák: Fungujú sankcie proti Rusku? Nečaká krach aj nás?
  2. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  4. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  5. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  6. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  7. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  8. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
SkryťZatvoriť reklamu