Foto archív
Prvá písomná zmienka o obci je z roku 1268. Vtedy používala názov DURAND. Ale už v 19. storočí bola Tvarožná známa ako najlepší výrobca ovčieho syra na Spiši. Patrila do spoločenstva spišských mestečiek a mestské práva požívala už od roku 1271. Riadila sa nemeckým Saským právom. Vážna zmena v jej živote nastala v roku 1412, keď ju vtedajší Uhorský panovník Žigmund dal do zálohu Poľskému panovníkovi Vladislavovi II spolu s ďalšími 12 mestečkami. Záloh trval 360 rokov. Po reorganizácii verejnej správy v Uhorsku v roku 1876 sa Tvarožná z ekonomických dôvodov stala veľkou obcou.
Vzhľadom na polohu medzi kráľovskými mestami Kežmarok a Levoča prekonala Tvarožná búrlivý vývoj. Prešlo cez ňu mnoho vojenských výprav a ich následkom bol hladomor a časté epidémie z vyčerpania. Prenasledovali ju tiež časté požiare, pretože domy boli drevené. V roku 1783 po roz-siahlej prestavbe mala už len murované.
Počas I. a II. svetovej vojny sa priame boje v obci neodohrávali. Zmena politického zriadenia po II. svetovej vojne ovplyvnila aj život v obci. Nastúpilo znárodňovanie majetku a kolektivizácia. V roku 1958 vzniklo v obci kolektívne jednotné roľnícke družstvo. V neskorších rokoch bolo zlúčené s ďalšími dvoma obcami, od roku 1998 hospodári samos-tatne v zmenených vlastníckych vzťahoch.
Najstarším pamiatkovým objektom v obci je rímsko-katolícky chrám sv. Mateja z 13. storočia. Najvýznamnejšou pamiatkou krstiteľnica z 13. stroročia. Socha Imaculaty na konci námestia je z roku 1724 - 1730. Začiatky budovy školy siahajú do roku 1813. Obecný dom, bývalá radnica, prešla rozsiahlymi rekonštrukciami v roku 1921 a 1998. Dátum jeho vzniku nepoznáme.
Tvarožná sa geograficky nachádza na západnom úpätí Levočských vrchov.
Obec má poľnohospodársky charakter, významný je aj drevospracujúci priemysel, ktorý zastupujú tri menšie stavebno-stolárske a nábytkárske firmy. Životné prostredie nie je nadmerne zaťažené nepriaznivými vplyvmi, takže okolie je vhodné pre aktívny oddych a turistiku a cykloturistiku.
Len šesť kilometrov od Tvaržonej sa nachádza termálne kúpalisko Vrbov.