Austrálčanom sa pri myšlienke na kengurí hamburger obracia žalúdok

Sydney 22. mája (TASR) - Mäso z kengury obsahuje málo tukov, chutí ako hovädzina a stojí menej ako jahňacina alebo bravčové. Navyše po tom, čo sa kengura ...

Sydney 22. mája (TASR) - Mäso z kengury obsahuje málo tukov, chutí ako hovädzina a stojí menej ako jahňacina alebo bravčové. Navyše po tom, čo sa kengura v Austrálii premnožila, je ich asi 58 miliónov.

Austrálčanom sa pri myšlienke na hamburger z kengurieho mäsa obracia žalúdok. Tento cicavec má totiž v Austrálii rovnaké postavenie ako v indickej spoločnosti krava - je národným symbolom.

Väčšina Austrálčanov sa nedokáže prinútiť zjesť kengurie mäso ani za predpokladu, že prevzatie kulinárskych zvykov pôvodného obyvateľstva by mohlo pomôcť zachovať biodiverzitu kontinentu.

Toho roku skončí na bitúnkoch sedem miliónov kangúr. Plných 90 percent z núteného výseku však odkúpia za babku výrobcovia krmiva pre psov a mačky. "Prečo dokážeme kŕmiť kengurím mäsom svojich domácich miláčikov, ale nemôžu ho jesť ľudia?" spytuje sa profesor Mike Archer.

Najčítanejšie na SME Cestovanie


Inzercia - Tlačové správy


  1. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  2. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  3. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  5. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  6. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  7. Kam do tepla v januári?
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  9. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  10. Divoký Island: cesta ostrovom ľadu a ohňa
  1. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  2. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  3. Tipy pre atraktívne poprsie po dojčení. Plastike povedzte nie
  4. Stanovisko spoločnosti Advokátska kancelária JUDr. Radomír Bžán
  5. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  6. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur
  7. Denník SME oslavuje 25 rokov rekordným počtom predplatiteľov
  8. Najinzerovanejšie zánovné auto roku 2017? Mnohých to prekvapí
  9. Stavebná fakulta STU pozýva na Deň otvorených dverí!
  10. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  1. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur 16 016
  2. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 9 379
  3. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 4 220
  4. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 2 972
  5. Kam do tepla v januári? 2 303
  6. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 289
  7. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 2 131
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 2 032
  9. Moderný bungalov očami mladých architektov 1 242
  10. Divoký Island: cesta ostrovom ľadu a ohňa 1 223