SME
Utorok, 15. október, 2019 | Meniny má Terézia

Austrálčanom sa pri myšlienke na kengurí hamburger obracia žalúdok

Sydney 22. mája (TASR) - Mäso z kengury obsahuje málo tukov, chutí ako hovädzina a stojí menej ako jahňacina alebo bravčové. Navyše po tom, čo sa kengura ...

Sydney 22. mája (TASR) - Mäso z kengury obsahuje málo tukov, chutí ako hovädzina a stojí menej ako jahňacina alebo bravčové. Navyše po tom, čo sa kengura v Austrálii premnožila, je ich asi 58 miliónov.

Austrálčanom sa pri myšlienke na hamburger z kengurieho mäsa obracia žalúdok. Tento cicavec má totiž v Austrálii rovnaké postavenie ako v indickej spoločnosti krava - je národným symbolom.

Väčšina Austrálčanov sa nedokáže prinútiť zjesť kengurie mäso ani za predpokladu, že prevzatie kulinárskych zvykov pôvodného obyvateľstva by mohlo pomôcť zachovať biodiverzitu kontinentu.

Toho roku skončí na bitúnkoch sedem miliónov kangúr. Plných 90 percent z núteného výseku však odkúpia za babku výrobcovia krmiva pre psov a mačky. "Prečo dokážeme kŕmiť kengurím mäsom svojich domácich miláčikov, ale nemôžu ho jesť ľudia?" spytuje sa profesor Mike Archer.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Cestovanie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov?
  2. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy
  3. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant
  4. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  5. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci
  6. Emília Jányová Lopušníková: Nebojte sa, updatujte sa!
  7. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky
  8. Aj s SUV môžete jazdiť ekologicky a ekonomicky
  9. Nový Ružinov: Skutočný rozvoj ešte len príde
  10. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  1. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  2. Kto vyhrá súboj medzi prírodnými a syntetickými diamantmi?
  3. Otvorenie nového sídla DELTA sprevádzala virtuálna realita
  4. Podnikateľský úver, s ktorým ušetríte
  5. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  6. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  7. Nestarnú, ale dozrievajú
  8. Nový Ružinov: Skutočný rozvoj ešte len príde
  9. Emília Jányová Lopušníková: Nebojte sa, updatujte sa!
  10. Tieto signály prezradia nesprávne zateplenie strechy
  1. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 14 840
  2. Luxusný hybrid za 22 900 eur. Nadpriemerný už v základnej výbave 13 644
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 12 618
  4. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 12 020
  5. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 9 462
  6. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 9 442
  7. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 9 148
  8. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 8 248
  9. Na hrúbke záleží. Aj dva centimetre rozhodujú 7 159
  10. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene 6 843