Austrálčanom sa pri myšlienke na kengurí hamburger obracia žalúdok

Sydney 22. mája (TASR) - Mäso z kengury obsahuje málo tukov, chutí ako hovädzina a stojí menej ako jahňacina alebo bravčové. Navyše po tom, čo sa kengura ...

Sydney 22. mája (TASR) - Mäso z kengury obsahuje málo tukov, chutí ako hovädzina a stojí menej ako jahňacina alebo bravčové. Navyše po tom, čo sa kengura v Austrálii premnožila, je ich asi 58 miliónov.

Austrálčanom sa pri myšlienke na hamburger z kengurieho mäsa obracia žalúdok. Tento cicavec má totiž v Austrálii rovnaké postavenie ako v indickej spoločnosti krava - je národným symbolom.

Väčšina Austrálčanov sa nedokáže prinútiť zjesť kengurie mäso ani za predpokladu, že prevzatie kulinárskych zvykov pôvodného obyvateľstva by mohlo pomôcť zachovať biodiverzitu kontinentu.

Toho roku skončí na bitúnkoch sedem miliónov kangúr. Plných 90 percent z núteného výseku však odkúpia za babku výrobcovia krmiva pre psov a mačky. "Prečo dokážeme kŕmiť kengurím mäsom svojich domácich miláčikov, ale nemôžu ho jesť ľudia?" spytuje sa profesor Mike Archer.

Najčítanejšie na SME Cestovanie


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  5. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  6. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  7. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  8. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  9. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  10. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  1. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  2. Už aj seniori presadajú do SUV
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  5. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  6. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  7. Stavebný úrad neoprávnene predĺžil americkej ambasáde lehotu
  8. Grantová výzva na vykonávanie činností centier Europe Direct
  9. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  10. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 24 581
  2. Ako sme jazdili v socializme 2 620
  3. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 525
  4. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me 1 490
  5. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 088
  6. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 992
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 868
  8. Zo stredomorskej stravy sa nepriberá 851
  9. Túžite po práci z pláže? 7 rád, ako sa stať digitálnym nomádom 686
  10. Prísne kontroly a veľa tepla. Takto sa vyrába mlieko 676