Bratislava/Banská Bystrica 26. septembra (TASR) - Dovedna 149 hotelov, penziónov a reštaurácií zastrešených profesijnou organizáciou bude od 1. októbra pod drobnohľadom hodnotiteľov spoločnosti PASS Slovakia. Zväz hotelov a reštaurácií (ZHR) SR totiž vyhlásil 11. ročník súťaže o najlepší Hotel a Reštauráciu roka 2007.
Zámerom súťaže je poskytnúť všetkým členom zväzu, ale aj verejnosti, aktuálny obraz o kvalite poskytovaných ubytovacích i stravovacích služieb v roku 2007, informovala ďalej TASR Blanka Frátriková zo ZHR SR so sídlom v Banskej Bystrici. Hodnotenie už tretí rok bude v réžii spoločnosti PASS ako poskytovateľa služby MysteryMan. Po skúsenostiach využije aj v tomto roku metódu utajeného hodnotenia (mystery shopping). Rast záujmu zo strany členských hotelov o súťaž a hodnotiace správy svedčia o správnej voľbe prístupu k súťaži.
Podľa tejto metódy hodnotitelia navštívia jednotlivé hotely v ostatných troch mesiacoch tohto roka. Hodnotené budú všetky ubytovacie zariadenia cestovného ruchu - členovia ZHR, a to bez povinnosti prihlásiť sa do súťaže. Zväz tak chce získať reprezentatívny obraz o ich úrovni.
"Keďže sa ukazuje, že kľúčom k úspechu ubytovacieho zariadenia je recepcia, v prvom kole hodnotenia budú pracovníci firmy PASS sledovať prácu tímu recepcie, od rezervácie až po starostlivosť o hosťa počas jeho pobytu v zariadení. Ukazuje sa totiž, že neraz ani v špičkovo vybavených hoteloch nevedia vytvoriť skvelý pocit pre hosťa," uviedol výkonný riaditeľ PASS Vladimír Magula. Hodnotiteľom pôjde o komplexné hodnotenia každého zariadenia. Len ten hotel, penzión a reštaurácia, ktoré budú vynikať vo všetkých hodnotených kritériách, majú šancu uspieť. Dôraz sa bude klásť na vyváženosť kvality poskytovaných produktov a služieb zariadenia.
V prvom kole absolvujú hodnotitelia testovanie napr. hotela bez toho, aby tam prenocovali. Popri práci recepcie zhodnotia aj úroveň izby a celého hotela, súlad jeho vybavenia s vyhláškou a úroveň fakultatívnych produktov. Po ukončení kola sa hodnotiteľ v hoteli preukáže preukazom s vyznačením pečiatky zväzu a podpisom jeho prezidentky. Až z posúdenia tohto kola bude vypracovaný rebríček zariadení s bodovým hodnotením.
Do druhého kola postúpia zariadenia z prvých 10 miest v rámci každej zo 4 kategórií (hotely****; hotely***; hotely**, hotely*, penzióny a reštaurácie).
Počas druhého kola už hodnotiteľ v izbe prespí, absolvuje raňajky, obed alebo večeru a navštívi aj bar. Výsledkom bude komplexné zhodnotenie poskytovaných služieb.