SME
Utorok, 28. september, 2021 | Meniny má VáclavKrížovkyKrížovky

Neobjavená Ligúrska riviéra

Ak Talian susedovi oznámi, že odchádza na dovolenku na riviéru, nemyslí tým Bibione, Rimini či Gargano. Pravú taliansku riviéru predstavuje oblasť Ligúrie. A hoci je vzdialená od Slovenska len niečo vyše tisíc kilometrov, pre našincov zostáva neobjaveným

kútom na Apeninskom polostrove.

Ligúrsku rivéru rozdeľuje Janov, ktorý je zároveň jej centrom. Západná riviéra - Riviera Ponente - pretína až francúzsku hranicu a jej posledným bodom je Marseille. Východná - Riviera Levanto - sa končí asi pätnásť kilometrov za La Speziou v Portovenere v zálive básnikov.

Pravdepodobným dôvodom, prečo Slováci túto, možno na prírodné krásy najkrajšiu oblasť Talianska obchádzajú, je neopodstatnená obava z vysokých cien ubytovania či služieb. Ceny sú tu približne rovnaké ako v iných rekreačných oblastiach.

Možnosti ubytovania sú pritom rôznorodé a pláží, ktoré sú skôr rodinného charakteru, tu nájdete stovky. Zvlášť vhodný termín na návštevu Ligúrie je august, aj keď Taliani vtedy majú dovolenky - ferragosto. Napriek tomu sa tu nikde netlačíte a každý deň sa nájde dôvod na nejakú tú oslavu - slávnosti mora, ohňostroje, koncerty či cirkevné oslavy.

Príťažlivá levantská strana

Domáci fajnšmekri dávajú levantskej strane riviéry prednosť pred západnou. Takmer každé mestečko by sme mohli nazvať perlou riviéry, každé má niečo, pre čo sa ho oplatí navštíviť.

Nemôžete vynechať Bogliasco s nádhernými plážami a kvalitným kempingom. V neďalekej horskej dedinke Sessarego sa vždy v prvý augustový víkend konajú slávnosti baklažánu. Na miestnych špecialitách si tu môžete pochutiť skutočne za pár korún.

Sori a Camogli okrem nádherných pláží ponúkajú aj vychytené rybárske múzeum a pokoj. Mondénne stredisko Rapallo zasa diskotéky, kaviarne a obchodíky.

Portofino

Talianskym klenotom číslo jeden, ktoré je zapísané aj na zoznam svetového dedičstva UNESCO, je Portofino v Rajskom zálive. Je súčasťou národného parku.

Leží len 30 kilometrov od Janova a je aj strediskom talianskej smotánky, ktorej členovia tu trávia dovolenky vo vlastných vilách, hrádočkoch, hradoch a nádherných rezidenciách.

Centrom života je Piazzetta - námestíčko v prístave, kde kotvia jachty. Ak budete mať len trošku šťastie, medzi hosťami nespočetných kaviarničiek a reštaurácií určite spoznáte slávne osobnosti ako napríklad tlačového magnáta a bývalého premiéra Silvia Berlusconiho či módneho návrhára Giorgia Armaniho. Nechýbajú tu najznámejší talianski aj svetoví herci, speváci a režiséri.

Do Portofina je príjemné doplaviť sa - napríklad aj výletnou loďkou z Janova a okolia, alebo prísť autobusom zo Santa Margherita Ligure. Autom to tiež nie je nemožné, ale parkovisko v Portofine má veľmi obmedzenú kapacitu.

Keďže Portofino je v prvom rade prírodná rezervácia, odporúčame pešie prechádzky až na rovnomerný vrch Monte Portofino, odkiaľ je nádherný výhľad na celý záliv a veľmi zaujímavá horská cesta navrch vedie okolo rezidencií celebrít.

Národný park je významný najmä pre jedinečnú flóru, ale žijú tu aj vzácne druhy vtákov. Na vrch vedú rôzne pešie cestičky z prístavu a mestečka, ale aj z druhej strany od Camogli. Od Santa Margherity, neďalekého kúpeľného mestečka, je jediný prístup úzkou cestou pre autá a autobusy - pre veľký záujem je však cesta zle priechodná.

V samotnom Portofine je len jeden parkovací nízkokapacitný dom, v uliciach sa v zásade nejazdí, takmer všetky cesty sú súkromné. Pre majiteľov rezidencií tu je premyslený systém v skalách vytesaných chodníkov a výťahov.

Lavagna a jej torta

Mestečko Lavagna sa preslávilo neuveriteľným podujatím, ktorého tradícia siaha až 800 rokov do histórie. Každý rok 14. augusta na námestí cukrári a pekári pripravujú gigantickú tortu.

V roku 1230 miestny gróf Opizzo dei Fieschi sa ženil s urodzenou slečnou Biancou dei Bianchi a pri tejto príležitosti dal pripraviť pre všetkých obyvateľov Lavagne a okolia maxi tortu, aby sa aj oni mohli radovať a požehnať ich svadbu. Tradícia sa vinie storočiami, a tak každý rok sa 300- až 500-členný svadobný sprievod v dobových kostýmoch prejde mestom. Turistov zabáva rytierskymi hrami.

Samotná torta váži okolo 1500 kilogramov a po skončení trojhodinovej ceremónie sa nakoniec delí medzi návštevníkov podľa zaužívanej tradície. Každý muž dostane modrý lístok s číslom a musí si medzi účastníčkami hľadať ružový s rovnakým číslom. Spoločne sa potom prihlásia o kus torty.

Najváženejším hosťom servíruje tortu sám primátor na veľkolepej recepcii pri kostole. Toto podujatie patrí medzi najsugestívnejšie v celom Taliansku a ročne ho navštívi vyše 50-tisíc ľudí.

Cinque Terre

Ďalším z klenotov Ligúrskej riviéry je národný park Cinque Terre - Päť území. Ide o malé osady vtesané do skál medzi morom a nebom, do ktorých ani nevedú cesty. Tie sa končia približne dva kilometre nad osadami na parkoviskách a odtiaľ pešo strmými chodníkmi zostúpite do týchto dnes rybárskych, pôvodne však pirátskych osád.

Odporúčame však navštíviť všetky - Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola a Riomaggiore - každá je totiž neopakovateľná. Môžete sa k nim vydať aj pešo romantickou cestou - Via dell Amore (Cesta lásky). Je to však dosť časovo náročné a cesta je spoplatnená.

V Manarole napríklad na uliciach parkujú namiesto áut loďky. Pre suchozemcov je táto prírodná scenéria kombinovaná s pitoresknosťou osídlenia, s chránenými prístavmi, zaujímavými obyvateľmi, živiacimi sa prevažne rybárstvom, vinárstvom, pestovaním ovocia, olivovými produktmi, ktoré sa nachádzajú v takmer neprístupných polohách vysoko nad morom, kam často vedú na kolenách zbité lanovky z 18. storočia.

Celá oblasť je tiež zapísaná na zozname svetového dedičstva. Je okrem iného aj rajom pre potápačov.

Neodolateľná focaccia

Typickým mediteránskym jedlom v oblasti Ligúrie je focaccia - fokáča. V podstate sa podobá na pizzu, ale cesto je nepomerne tenšie s podobnými prísadami - rajčiny, syr, šunka, saláma, huby či baklažány a rôzne korenia.

Ligúria je preslávená pestom, ktoré sa využíva ako príloha k cestovinám - originálne pesto sa skladá z bazalky, pažítky, cesnaku, parmezánu, píniových orieškov a to všetko je naložené v panenskom olivovom oleji, samozrejme z oblasti Ligúrie.

Zo sladkostí okrem vynikajúcej zmrzliny sú vynikajúce pandolce genovese - koláčiky z maslového cesta s kandizovaným ovocím a hrozienkami, podobné milánskemu vianočnému koláču panettone.

Po celej Ligúrskej riviére okrem typických talianskych jedál miestni vedia vynikajúco pripraviť ryby a plody mora.

FOTO - AUTOR

V Manarole parkujú na uliciach namiesto áut loďky.

Pláž v Camogli.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Cestovanie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Potrebujeme poďakovať vzorom. Preto rozbiehame novú biznis cenu
  2. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska
  3. Varujú pred púštnymi búrkami v Dubaji
  4. 30 000 eur pre tých, ktorí chcú zlepšiť život vo svojej komunite
  5. "Vzrušenie, nadšenie a radosť" tvrdí DJ Milan Lieskovský
  6. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov
  7. Kuriéra nezastavili ani preteky. S dodávkou prešiel rely
  8. Skladujete pivo pri izbovej teplote? Znižujete jeho kvalitu
  9. Vymenili startup za korporát. Dôvod bol iný, než by ste čakali
  10. Divočina na ceste: ako postupovať, ak v noci zrazíte zviera?
  1. Najviac škôd slovenskí šoféri hlásia v júni
  2. Proxenta získala ocenenie Developer roka
  3. HB Reavis postavil Bratislave novú autobusovú stanicu
  4. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  5. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  6. Prečo by sa elektrárne mali zaujímať o ekologické riešenia?
  7. Skladujete pivo pri izbovej teplote? Znižujete jeho kvalitu
  8. Vymenili startup za korporát. Dôvod bol iný, než by ste čakali
  9. Mladí slovenskí filmári zvíťazili na festivale v Barcelone
  10. Orange pokračuje v systematickej podpore digitálneho vzdelávania
  1. Vymenili startup za korporát. Dôvod bol iný, než by ste čakali 15 498
  2. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 8 360
  3. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 7 073
  4. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 6 265
  5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 5 475
  6. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 4 975
  7. Trnavské mýto: Od centrálneho trhoviska ku kongresovej sále 4 633
  8. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 4 380
  9. Žabka rýchlo expanduje na západe Slovenska 3 630
  10. Skladujete pivo pri izbovej teplote? Znižujete jeho kvalitu 3 474
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Pavel Dvořák: Sú Číňania šťastnejší?
  2. Vladimír Benčík: Vietnam – viete že sa na vietnamskom trhu dá kúpiť láska i šťastie?
  3. Pavel Dvořák: Ako ma zmenilo desať rokov v Číne
  4. Lubo Repka: Zakladajúce štáty USA – Massachusetts
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 16. - Kto objavil Antarktídu - Bransfield, Bellingshausen alebo Palmer?
  6. Martin Majzlan: Kirgizsko - Z konského sedla až po pláže Issyk-Kul
  7. Alžbeta Szomolaiová: Zo Stratenej na Havraniu skalu
  8. Blanka Ulaherová: Sobota v údolí Wachau - od Richarda Levie srdce až po šnicľu v žemli
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 23 133
  2. Ján Buocik: Obchvat a nová diaľnica D4/R7 ako dobrá správa? Skôr zlý vtip! Najmä pre Bratislavčanov. 14 737
  3. Janka Bittó Cigániková: Čo sa to preboha deje v Izraeli? Prestali vakcíny fungovať? 6 572
  4. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 6 436
  5. Radovan Kulín: Kováčik má šťastie, že nevyrábal mastičky z konope 5 667
  6. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 5 049
  7. Peter Chudý: Šesť spôsobov na odstránenie čestného policajta alebo ako to bolo za prezidentovania Tibora Gašpara a likvidačné metódy prehnitého systému dnes. 4 569
  8. Andy Morávek: Tomuto štátu už nedarujem ani jedinú kvapku mojej krvi. Nezaslúži(š) si ju! 4 160
  1. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  3. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  4. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  5. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  6. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
  7. Karolína Farská: Dva rozdielne protesty za slobodu
  8. Adam Valček: Neexistujúca kancelária aj termín. Výpovede proti Výbohovi nesedia
Skryť Zatvoriť reklamu