SME
Sobota, 22. január, 2022 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Rôznorodá agroturistika

V posledných rokoch sa práve Istria stala lídrom v rozvoji vi-dieckej turistiky. Najprv to boli majitelia viníc, ktorí otvorili svoje pivnice turistom. Od jednoduchých ochutnávok miestnych vín a kvalitných syrov či šunky veľmi rýchlo prešli k prestavbám

svojich domov uprostred polostrova. Agrofarmy sa dostali do každého kúta Istrie a výber je bohatý.

Zameranie je už na vás. Najjednoduchšie bolo začať s koňmi, ktoré im už stáli v stajniach. Jazdecké kurzy pre celé rodiny a vychádzky do okolia, ale aj práca pri koňoch a ďalších hospodárskych zvieratách. Postupne sa však nároky zvyšovali. Dnes je úplnou samozrejmosťou, že rodinné farmy ponúkajú okrem kvalitného vidieckeho apartmánového ubytovania aj bazény, tenisové kurty, posilňovne, bicykle. Ak je farma pri skalách, nechýba požičanie horolezeckej výbavy. Postupne sa z letnej sezóny záujem turistov presunul aj na skorú jeseň - na čas oberačiek a neskôr na slávnosti prvého vína.

Skryť Vypnúť reklamu

Ponuka možností sa však rozširuje. Vznikajú agrofarmy, ktoré sa zaoberajú tradičným a ekologickým chovom kráv. Neodmysliteľnou súčasťou sú tak čerstvé mlieko, syry, maslo a jogurty.

Na úbočiach pohoria Učka sú gaštanové háje, kam môžete na jeseň zabrúsiť na ich zber a následné oslavy.

Na Istrii medzi mestami Bale a Barbariga nájdete aj olivové háje. Olej z nich vylisovaný sa dostal aj do prestížneho sprievodcu kvalitou olivových olejov podľa odrôd, ktorý pripravuje talianska spoločnosť L'Extravergine.

Samozrejmosťou sú rodinné reštaurácie, v ktorých sa varí tak, ako pred sto rokmi a kde prevládajú originálne recepty.

Na agrofarmách by mali už túto sezónu ponúkať okrem tradičnej údenej šunky aj jedlá z mäsa pôvodného hovädzieho dobytka. Gazdovstvá plánujú do jedálnych lístkov zaradiť hovädziu polievku so strúhanou cestovinou, varené hovädzie s valeriánou, rezne či špeciálnu omáčku z mäsa nakrájaného na rezance, s roládou z cesta a s ovocím. (r)

Skryť Vypnúť reklamu

Ilustračné Foto - htz

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Cestovanie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  2. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  3. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  4. Mecom ide na zelenú
  5. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  6. Marrákeš je červená perla Maroka
  7. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  8. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  9. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  10. Ochutnajte všetky slovenské chute a farby. Tu ich majú najviac
  1. Plánujete kúpu nehnuteľnosti ? Správajte sa ako investor
  2. Schodolez pre imobilných - Viete ako sa testuje?
  3. Ak sa chcete zotaviť po Covide, zamerajte sa na podporu zdravia
  4. Union prichádza s novinkami pre diabetológov
  5. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  6. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  7. Ekologicky sa zeleniť je časom overený hit
  8. Pripomíname dôležitý dátum –31. januára 2022
  9. Vysoká spotreba vody? Môže to byť nepovšimnutý únik vody
  10. 7 predsavzatí, ktoré pomôžu nielen vám
  1. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 7 708
  2. Predplatné SME.sk len za 29 eur 5 481
  3. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 4 924
  4. Marrákeš je červená perla Maroka 4 109
  5. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 3 003
  6. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 2 754
  7. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 2 308
  8. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 2 271
  9. Mecom ide na zelenú 1 844
  10. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny 1 839
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Ján Urda: Zvoničky a zvonice - 25
  2. Irena Šimuneková: Tatranský ľadový dóm - katedrála sv. Jakuba v Santiagu de Compostela.
  3. Michal Kassaj: Okolo Neusiedler See na Favoritoch
  4. Martin Majzlan: Kok Boru – Najtvrdší kolektívny šport na svete
  5. Vladimír Benčík: Arménsko - navštívime 7-tisíc rokov staré rytiny na Uchtasare, už ich neuvidíte
  6. Tereza Krajčová: Holandsko: Krajina kakaa a všadeprítomných bicyklov (Amsterdam – Zaanse Schans – Den Haag – Rotterdam)
  7. Pavel Dvořák: Wuhan by ste mali chcieť navštíviť
  8. Aleš Tvrdý: Cestovné poistenie počas pandémie
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 14 051
  2. Pavel Macko: Vodka a cigary? 8 078
  3. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 5 977
  4. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 5 728
  5. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 4 391
  6. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 3 178
  7. Tomáš Harustiak: Je na Slovensku 56% katolíkov ? Ale kdeže ! 2 612
  8. Daniel Bíro: 10 zaujímavostí, o ktorých ste, možno, nevedeli 2 463
  1. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  2. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  3. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  4. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  5. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  6. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  7. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)
  8. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
Skryť Zatvoriť reklamu