SKALICA/TRNAVA 14. marca (SITA) – Skalická samospráva chce dostať trdelník, ktorý je miestnou špecialitou, do ponuky reštaurácií na území mesta. „Zatiaľ nás oslovili dva podniky, ktoré budú ochotné mať v ponuke okrem klasických dezertov aj náš trdelník,“ uviedol pre agentúru SITA vedúci Oddelenia strategického rozvoja a marketingu na Mestskom úrade v Skalici Vladislav Horňák. Momentálne sa pracuje na marketingovej stratégii, autori myšlienky presviedčajú ďalších prevádzkovateľov barov a rôznych podnikov.
Horňák podotkol, že mesto zafinancuje pútače pred reštauráciami či ponukové listy, ktoré sú v podnikoch. Podľa Horňáka je zvláštne, že naši podnikatelia nevedia využiť špecifické slovenské produkty a „treba ich do skvalitnenia ponuky tlačiť“. Ambíciou Skalice je časom rozšíriť trdelník do cukrární, ako aj reštaurácií a stravovacích zariadení v iných