BRATISLAVA 30. novembra (SITA/AFP) - Reštaurácia vo východočínskom meste Huangshan v provincii Anhui začala svojim zákazníkom ponúkať mäso z chránených druhov aligátora, aby tým zaujala čo najviac zvedavých labužníkov. Jej jedálny lístok má pritom požehnanie úradov. Menu pozostávajúce z misky aligátorieho soté, mäsových guliek či polievky z aligátorieho mäsa vyjde v prepočte na 4 900 korún, no aj napriek tomu sa u zákazníkov teší veľkej obľube. "Obchody sa hýbu dobre," povedal pre Beijing Morning Post jeden z čašníkov. Podľa majiteľa reštaurácie vzácne mäso získava z neďalekej farmy, kde aligátory chovajú na výskum. Jeho použitie na komerčné účely povolil miestny lesnícky úrad, no iba v obmedzenom množstve. V októbri si na základe povolenia reštaurácia mohla kúpiť 200 kilogramov mäsa a 100 kilogramov kostí z aligátorov. "Je to povolený prípad. Ak budú chcieť kúpiť ďalšie mäso, budú si musieť znova podať žiadosť," povedal jeden z úradníkov.