Pre plutvy zahynie ročne 38 miliónov žralokov

Londýn 18. októbra (TASR) - Len pre plutvy, z ktorých sa pripravuje gastronomická špecialita v podobe chutnej polievky, sa každoročne zabije 38 miliónov ...

Londýn 18. októbra (TASR) - Len pre plutvy, z ktorých sa pripravuje gastronomická špecialita v podobe chutnej polievky, sa každoročne zabije 38 miliónov žralokov.

Počet usmrtených žralokov sa doteraz len odhadoval a toto číslo sa pohybovalo medzi desiatimi a 100 miliónmi kusov. Podľa časopisu Ecology Letters dopyt po plutvách naďalej rastie aj z toho dôvodu, že v Číne sa etablovala dobre zarábajúca stredná vrstva.

Polievka zo žraločích plutiev patrí k najžiadanejším špecialitám čínskej kuchyne. Gurmáni zaplatia v luxusných reštauráciách v Hongkongu a Šanghaji za túto pochúťku horibilné sumy.

Žraločie plutvy spracúva niekoľko ázijských štátov. Vedci z amerického Joint Institute for Marine and Atmospheric Research a japonského National Research Institute of Far Seas Fishery uskutočnili prieskum medzi svetovými obchodníkmi. Vyšlo im, že v období 1996-2000 sa predalo ročne 26-73 miliónov žralokov, z čoho vyplýva priemer 38 miliónov - skoro štyrikrát viac, ako odhadovala OSN.

Prieskum bol náročný, pretože vo väčšine štatistík o rybolove žraloky chýbajú. "Okrem niekoľkých reštrikcií, ktoré platia v USA a EÚ, neexistuje regulačný systém pre žraloky," konštatoval jeden z autorov štúdie Murdoch McAllister z Imperial College v Londýne.

Nová čínska stredná vrstva považuje podľa Petra Knightsa z neziskovej organizácie WildAid za dôležité ukázať, že si plutvy môže dovoliť. Či jej chutia alebo obsahujú výživné látky, je pritom vedľajšie.

Na druhej strane polievka zo žraločích plutiev sa neobmedzuje len na Áziu, ale dá sa nájsť aj na jedálnom lístku reštaurácie China Max Seafood v americkom San Diegu, kde stojí 18 dolárov (529 Sk). Za 40 dolárov (1176 Sk) dostane zákazník celú vyprážanú plutvu.

Najčítanejšie na SME Cestovanie


Inzercia - Tlačové správy


  1. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  5. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. Poslanec Borguľa žiada o uvoľnenie parkoviska pre rezidentov
  2. OMV sa postará o pitný režim, bude rozdávať vodu
  3. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte
  4. Leto nekončí!
  5. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení
  6. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  7. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  8. Už aj seniori presadajú do SUV
  9. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  10. Americká ambasáda zaberá pozemky už rok bez nájomnej zmluvy
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 5 371
  2. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 3 633
  3. Ako sme jazdili v socializme 2 184
  4. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 1 699
  5. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 293
  6. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 1 245
  7. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 066
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 002
  9. Návod, ako si s kreditkou užijete dovolenku a ešte aj ušetríte 694
  10. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 656