Pre plutvy zahynie ročne 38 miliónov žralokov

Londýn 18. októbra (TASR) - Len pre plutvy, z ktorých sa pripravuje gastronomická špecialita v podobe chutnej polievky, sa každoročne zabije 38 miliónov ...

Londýn 18. októbra (TASR) - Len pre plutvy, z ktorých sa pripravuje gastronomická špecialita v podobe chutnej polievky, sa každoročne zabije 38 miliónov žralokov.

Počet usmrtených žralokov sa doteraz len odhadoval a toto číslo sa pohybovalo medzi desiatimi a 100 miliónmi kusov. Podľa časopisu Ecology Letters dopyt po plutvách naďalej rastie aj z toho dôvodu, že v Číne sa etablovala dobre zarábajúca stredná vrstva.

Polievka zo žraločích plutiev patrí k najžiadanejším špecialitám čínskej kuchyne. Gurmáni zaplatia v luxusných reštauráciách v Hongkongu a Šanghaji za túto pochúťku horibilné sumy.

Žraločie plutvy spracúva niekoľko ázijských štátov. Vedci z amerického Joint Institute for Marine and Atmospheric Research a japonského National Research Institute of Far Seas Fishery uskutočnili prieskum medzi svetovými obchodníkmi. Vyšlo im, že v období 1996-2000 sa predalo ročne 26-73 miliónov žralokov, z čoho vyplýva priemer 38 miliónov - skoro štyrikrát viac, ako odhadovala OSN.

Prieskum bol náročný, pretože vo väčšine štatistík o rybolove žraloky chýbajú. "Okrem niekoľkých reštrikcií, ktoré platia v USA a EÚ, neexistuje regulačný systém pre žraloky," konštatoval jeden z autorov štúdie Murdoch McAllister z Imperial College v Londýne.

Nová čínska stredná vrstva považuje podľa Petra Knightsa z neziskovej organizácie WildAid za dôležité ukázať, že si plutvy môže dovoliť. Či jej chutia alebo obsahujú výživné látky, je pritom vedľajšie.

Na druhej strane polievka zo žraločích plutiev sa neobmedzuje len na Áziu, ale dá sa nájsť aj na jedálnom lístku reštaurácie China Max Seafood v americkom San Diegu, kde stojí 18 dolárov (529 Sk). Za 40 dolárov (1176 Sk) dostane zákazník celú vyprážanú plutvu.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Cestovanie


Inzercia - Tlačové správy


  1. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  2. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  3. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  4. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  5. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  6. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  7. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  8. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  9. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  10. Nepodceňujte bolesť chrbta, môže ísť o zápalové ochorenie
  1. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou
  2. MiddleCap Equity Partners a Mayfair Assets ukončili fúziu
  3. Súboj olympionikov na Malom Dunaji
  4. 5 tipov ako využiť ľahké priečky pri rekonštrukcii bytu
  5. Dvojitý diplom medzi EU v Bratislave a UNWE v Sofii
  6. Ustanovujúce valné zhromaždenie Alumni klubu EU v Bratislave
  7. Kreditná karta – áno alebo nie
  8. Nemusím sa na nikoho spoliehať
  9. Štátny tajomník envirorezortu: Na sucho musíme byť pripravení.
  10. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina?
  1. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 27 053
  2. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 9 235
  3. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 8 213
  4. Kreditná karta – áno alebo nie 7 996
  5. Užívate konský kolagén a cítite sa ako antický hrdina? 5 709
  6. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 5 273
  7. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 5 268
  8. Križovatka kultúr Maroko: Dobrodružné cesty naprieč krajinou 5 218
  9. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 4 614
  10. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 3 964