Pre plutvy zahynie ročne 38 miliónov žralokov

Londýn 18. októbra (TASR) - Len pre plutvy, z ktorých sa pripravuje gastronomická špecialita v podobe chutnej polievky, sa každoročne zabije 38 miliónov ...

Londýn 18. októbra (TASR) - Len pre plutvy, z ktorých sa pripravuje gastronomická špecialita v podobe chutnej polievky, sa každoročne zabije 38 miliónov žralokov.

Počet usmrtených žralokov sa doteraz len odhadoval a toto číslo sa pohybovalo medzi desiatimi a 100 miliónmi kusov. Podľa časopisu Ecology Letters dopyt po plutvách naďalej rastie aj z toho dôvodu, že v Číne sa etablovala dobre zarábajúca stredná vrstva.

Polievka zo žraločích plutiev patrí k najžiadanejším špecialitám čínskej kuchyne. Gurmáni zaplatia v luxusných reštauráciách v Hongkongu a Šanghaji za túto pochúťku horibilné sumy.

Žraločie plutvy spracúva niekoľko ázijských štátov. Vedci z amerického Joint Institute for Marine and Atmospheric Research a japonského National Research Institute of Far Seas Fishery uskutočnili prieskum medzi svetovými obchodníkmi. Vyšlo im, že v období 1996-2000 sa predalo ročne 26-73 miliónov žralokov, z čoho vyplýva priemer 38 miliónov - skoro štyrikrát viac, ako odhadovala OSN.

Prieskum bol náročný, pretože vo väčšine štatistík o rybolove žraloky chýbajú. "Okrem niekoľkých reštrikcií, ktoré platia v USA a EÚ, neexistuje regulačný systém pre žraloky," konštatoval jeden z autorov štúdie Murdoch McAllister z Imperial College v Londýne.

Nová čínska stredná vrstva považuje podľa Petra Knightsa z neziskovej organizácie WildAid za dôležité ukázať, že si plutvy môže dovoliť. Či jej chutia alebo obsahujú výživné látky, je pritom vedľajšie.

Na druhej strane polievka zo žraločích plutiev sa neobmedzuje len na Áziu, ale dá sa nájsť aj na jedálnom lístku reštaurácie China Max Seafood v americkom San Diegu, kde stojí 18 dolárov (529 Sk). Za 40 dolárov (1176 Sk) dostane zákazník celú vyprážanú plutvu.

Najčítanejšie na SME Cestovanie


Inzercia - Tlačové správy


  1. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok
  2. Ako na refinancovanie hypotéky
  3. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  4. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  5. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania
  6. Splnený sen
  7. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur
  8. Za 30 rokov sa cena fotovoltických panelov znížila 100-násobne
  9. Majte všetky svoje účty za energie pod kontrolou
  10. Neobjavené emiráty Fujairah a Ajman
  1. Vysoká hra o súdne trovy
  2. Športová akadémia Mateja Tótha powered by O2 už na 24 školách
  3. Na čo myslieť v rekonštrukcii bytu
  4. Nová emisia dlhopisov spoločnosti HB Reavis s výnosom 3,25 % p.
  5. Koncert a diskusia s názvom „Otvorene o extrémizme“
  6. Top Ten najviac prehliadaných vozidiel na trhu
  7. Vysoká hra o súdne trovy
  8. Pozvánka na verejnú diskusiu o obnove Pisztoryho paláca
  9. 60 rokov európskej integrácie: úspechy a výzvy
  10. Návšteva zo Southwestern University of Finance and Economics
  1. Pravda o privátnych značkách. Firmy ich vyrábajú podľa zadania 12 959
  2. Drobné nepozornosti v domácnosti môžu stáť aj tisíce eur 12 873
  3. Ukážeme vám, prečo je dobré sporiť si na dôchodok 4 434
  4. Neobjavené emiráty Fujairah a Ajman 3 195
  5. Za 30 rokov sa cena fotovoltických panelov znížila 100-násobne 3 171
  6. Títo Slováci sa rozhodli zveľadiť svoje okolie 2 532
  7. Splnený sen 2 027
  8. 3 slovenské projekty, ktoré sa nestratia ani vo svete 1 575
  9. Zaparkujte tak, aby ste s vaším vozidlom odišli vy, a nie iný 1 347
  10. Koniec štátnym príspevkom pre mladých 1 112