SME
Streda, 20. január, 2021 | Meniny má DaliborKrížovkyKrížovky

Švédske národné jedlo vraj smrdí

Švédska národná pochúťka surströmming, teda kyslý fermentovaný sleď, nemusí byť každému po chuti. Údajne zapácha ako staré smeti.

Niekoľko veľkých leteckých spoločností ho zakázalo podávať na palubách svojich lietadiel. Zaradilo ho dokonca medzi nebezpečné veci, ako sú strelné zbrane či výbušniny.

Rozhodnutie aeroliniek mnohých Švédov pobúrilo. Na surströmming sú totiž rovnako hrdí ako na Volvo či Ikeu.

Baltický sleď sa pripravuje kvasením v sudoch. Potom sa natlačí do konzerv, v ktorých kvasí ďalej, až kým sa nevydujú. Až vtedy sa dostane na pulty obchodov.

Niektorí hovoria, že je to jednoducho zhnitá ryba, ktorá tak aj páchne. Pre iných je surströmming naopak najlepšia rybia delikatesa.

Skryť Vypnúť reklamu

Letecké spoločnosti ako British Airways či Air France tvrdia, že rybie konzervy sú pod tlakom, a preto sú potenciálne výbušné. Surströmming preto viac na palubách nepodávajú. Predaj rybej lahôdky zrušili aj na štokholmskom medzinárodnom letisku.

Výrobcovia surströmmingu však pohoršene označili rozhodnutie leteckých spoločností za kultúrnu negramotnosť. Tvrdenie, že konzervovaná ryba môže explodovať, je podľa ?nich úplný nezmysel. Pripúšťajú však, že prepichnutá konzerva by mohla značne zapáchať a jej obsah by sa dral von ako spenené pivo z plechovky.

To však exportu tejto národnej delikatesy nezabráni, vyhlasujú nahnevaní milovníci sleďov. Šéf Swedish Surströmming Academy pobúrene povedal, že letecké linky, ktoré sa obávajú výbuchov a smradu, by mali zakázať aj šampanské a francúzske syry.(jah, čtk)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Cestovanie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  3. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  4. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  6. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  7. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  8. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  9. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  10. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  1. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  2. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  3. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  4. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  5. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  6. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  7. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  8. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  9. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  10. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 29 540
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 26 910
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 12 023
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 487
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 477
  6. Ohlúpli sme počas Covid roka? 8 073
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 512
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 461
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 329
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 4 971
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu