SME
Streda, 1. december, 2021 | Meniny má EdmundKrížovkyKrížovky

Turín - mesto sladkej elegancie

Fiat, Lavazza, Martini, Gianduja, nanuk. Turín, mesto pod stálym dohľadom alpského masívu, dalo svetu samé užitočné veci. Atraktivita tohto mesta sa určite neskončila olympiádou. Okrem vynikajúcej čokolády a dobrej kávy sa tu však dajú vychutnať pokojné

Veža Mole Antonelliana je symbolom mesta a priaznivci športu si ju pamätajú z upútavok zimnej olympiády.

prechádzky pri rieke Pád, návštevy početných múzeí, výlety na romantické miesta v okolí i živý nočný život.

Centrum severotalianskeho Piemontu nachádzajúce sa asi 150 kilometrov západne od Milána je ľahko dostupné letecky i vlakom.

Miliónové mesto zažilo vo svojej histórii viaceré hviezdne obdobia a aj to na ňom vidieť. Pôvodne ho postavili ako rímsku vojenskú stanicu, rozkvitať začalo v polovici 16. storočia po tom, čo savojská dynastia, vlastniaca mesto už od roku 1280, preniesla sem z francúzskeho Chambéry svoje hlavné mesto. V Turíne v tom čase pôsobili špičkoví architekti, jeho baroková architektúra je skutočne impozantná.

Vládu savojskej dynastie prerušili napoleonské vojská a Piemont bol pričlenený k Francúzsku. Až Viedenský kongres v roku 1814 opäť vrátil mesto savojským vládcom. Turín sa však mal onedlho stať priamym svedkom zjednocovania Talianska - v roku 1861 ho vyhlásili za jeho prvé hlavné mesto. Rozvoj mesta trochu stratil dynamiku po tom, čo sa talianske hlavné mesto presťahovalo do Florencie. Turín sa začal definovať skôr ako industriálne mesto.

Made in Torino

V roku 1899 v ňom založili Fabbricu Italianu Automobili Torino. Fiat však nie je jedinou svetoznámou značkou spojenou s týmto mesto. Bol to práve Turín, kam prišiel ako 25-ročný Luigi Lavazza s cieľom založiť si vlastný obchod s kávou. Pri pití pravého ristretta si často pripomíname jeho uskutočnený sen.

Turínu sa môžeme poďakovať aj za sladký vynález vermútu. Už v roku 1786 sa Antonio Benedetto Carpano, pomocník v obchode na rohu Plazza Castello, rozhodol dodať do sladkého bieleho vína zmes korenia a byliniek podľa receptu akéhosi mnícha z jeho rodného údolia. Vermút bol od samého začiatku medzi Turínčanmi veľmi populárny, nápadu sa chytili viacerí miestni výrobcovia medzi inými aj turínska firma Martini&Rossi.

Turínske sladké tajomstvá

Do Turína určite netreba prísť chudnúť, útulná cioccolatiera či pasticceria je tu doslova na každom rohu. Až pätina talianskej cukrárenskej výroby pochádza zo štvormiliónového piemontského regiónu. Práve v týchto dňoch (od 24. marca do 2. apríla) prebieha v Turíne čokoládový veľtrh Cioccolato, počas ktorého budú najlepší výrobcovia čokolády z celého Talianska ponúkať na ochutnanie svoje výrobky.

Turínskou čokoládovou špecialitou je Gianduja - zmes kakaa, cukru, lieskových orieškov a mandlí. Tento lahodný krém dostal názov podľa postavičky z Commedia dell'Arte, ktorá je symbolom Turína i celého Piemontu. Gianduja predstavuje poctivého roľníka s výrazným sklonom k vínu, gastronómii a pekným dievčatám, samozrejme, pri všetkej vernosti k svojej Giacomette.

Turín sa pýši aj tým, že práve v tomto meste komusi prvýkrát napadlo nastoknúť zmrzlinu na paličku a obaliť ju čokoládou. Prvý nanuk sa volal Pinguino.

V Turíne sa aj vynikajúco nakupuje, či vás už lákajú značkové obchody pod arkádami Piazza San Carlo, alebo trhy pod holým nebom, z ktorých najväčší je pri Porta Palazzo. Ale aj v samom centre sa na blších trhoch dajú obdivovať staré telefóny, topánky, kabelky i šperky.

Hlavné mesto knihy

Ale aby sme nezabudli ani na duchovné hodnoty, na miestnej univerzite založenej už v roku 1404 študoval napríklad aj Erasmus Rotterdamský. Tento rok sa stal Turín spolu s Rímom hlavným mestom knihy v rámci projektu UNESCO.

Turínčania milujú aj divadlo. Teatro Regio otvorené v roku 1740, teda takmer o štyri desaťročia skôr ako milánska Teatro alla Scala, s kapacitou 2500 miest sa v tých časoch považovalo za najväčšie na svete. V ňom mali premiéru Pucciniho opery Bohéma či Manon Lescaut. Požiar v roku 1936 ho však zničil, deštrukciu následne dokončilo bombardovanie počas druhej svetovej vojny. Nové Teatro Regio dokončili v roku 1966. Zachované však zostalo barokové Teatro Carignano z roku 1783 i mladšie, pôvodne meštianske divadlo, dnešné Teatro Gobetti.

Antonelliho splnený sen o veži

Nesporne najvýraznejším symbolom Turína - prinajmenšom pri pohľade z diaľky - je však Mole Antonelliana. Táto bizarná stavba venovaná Viktorovi Emanuelovi II. ako takmer všetko v tomto meste spája elegantnou vertikálou pás Álp s panorámou mesta.

Ako veľa podobných architektonických snov si len ťažko hľadala racionálny dôvod svojej existencie. Začala sa stavať v roku 1863 ako synagóga. Projekt Alessandra Antonelliho však skoro prekročil pôvodné predstavy i rozpočet židovskej obce. Antonellimu sa podarilo presvedčiť turínsku radnicu, aby budovu so 167-metrovou vežou dokončila. V tom čase to bola najvyššia kamenná konštrukcia na svete. Na jej vrchole je štvormetrová hviezda. Sochu "okrídleného génia", ktorá sa na Turín dívala zvrchu, zničila búrka v roku 1904. Ďalšia víchrica v roku 1953 spôsobila pád 47-metrového vrcholu, ale radnica sa ihneď rozhodla vežu zrekonštruovať. V roku 1967 dosiahla Mole opäť svoju pôvodnú výšku.

Panoramatickým výťahom sa môžu návštevníci dostať až nad kupolu, odkiaľ sa dá za jasných dní obdivovať výhľad na Alpy. Od roku 2000 je v budove Národné kinematografické múzeum, s množstvom ukážok, inštalácií i zábavných historických exponátov, ktoré mapujú vývoj pohyblivých obrázkov od ich začiatkov. Turínska Mole sa objavuje na dvojcentovej minci a bola symbolom kandidatúry Turína na olympijské hry 2006. Spája sa s ňou legenda, že študenti, ktorí na ňu vystúpia, nikdy už školu nedokončia. Pri pohľade na Turín zrejme pochopia, že na svete existujú aj krajšie veci.

ZUZANA ULIČIANSKA

Piazza San Carlo je príkladom barokovej architektúry. Arkády lemujú väčšinu turínskych ulíc.

V elegantných pasážach sú umiestnené značkové obchody i útulné kaviarne. FOTO - AUTORKA

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Cestovanie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Buďte v najlepšej spoločnosti!?
  2. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  3. Za kvalitným vzdelaním nemusíte do sveta! Príďte na EkF TUKE
  4. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije?
  5. Desať dôvodov, prečo študovať na Trnavskej univerzite
  6. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  7. PRIESKUM: Slováci prezradili, čo by mal spĺňať dokonalý smartfón
  8. Výhody najväčšej obchodnej siete objavuje aj verejný sektor
  9. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť
  10. Na nové auto sa neoplatí čakať. Trhu kraľujú jazdené
  1. Zázračné účinky Arónie na zdravie
  2. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie
  3. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  4. dm a jej zákazníci podporili vznik 15 vzdelávacích centier
  5. Anketu Elektromobil roka 2021 ovládla ŠKODA
  6. Prvé bezbariérové fitko vo Zvolene otvára ZŤP cestu k športu
  7. Zmeny v systéme revíznych postupov
  8. Compliance – kto by mal byť zodpovedný?
  9. Tabaková mládež. Čo s ňou?
  10. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  1. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 29 891
  2. Spokojnosť je daná geneticky. Dá sa však zmeniť 15 247
  3. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 11 855
  4. Pohľad do histórie. Kedy sme sa mali lepšie ako dnes? 7 625
  5. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 7 434
  6. Strava ani spánok nie sú dôležité, ak pri tom dýchame zlý vzduch 5 691
  7. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 5 565
  8. Karnozín – účinná látka s obrovským potenciálom 2 788
  9. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model 2 564
  10. Petra Vlhová: Prvýkrát v živote som urobila veľké rozhodnutie 2 160
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Blanka Ulaherová: Osem hodín v Salzburgu
  2. Martin Majzlan: Žuvanie a svieži dych na maldivský spôsob
  3. Ida Tittelová: Bella Venezia
  4. Ján Urda: Za kostolmi
  5. Miroslav Galovič: Stověžatá Praha trocha jinak aneb sedm pražských zastavení. Dnes páté, Olšanské hřbitovy (Memento Mori)
  6. Soňa Fröhlichová: Švajčiarsky Pilatus (2132 m) – tajomná Dračia hora, opradená legendami a ako bonus slovenský personál
  7. Irena Šimuneková: Túlačky okolo Štrbských plies
  8. Pavel Dvořák: Instantná polievka ako SYMBOL LUXUSU?
  1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 11 318
  2. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook 8 493
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 885
  4. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529? 5 025
  5. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 964
  6. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 4 186
  7. Jozef Drahovský: Zákon o bočnom odstupe medzi vozidlom a cyklistom dopadol ako na Slovensku 4 134
  8. Martin Greguš: Istropolis zbúrajú...starosta Kusý obrátil kabát...Je to vôbec možné? Architekt a primátor Vallo mlčí... 3 398
  1. Pavol Koprda: Očkovacie hoaxy Ľuboša Blahu odstránil Facebook
  2. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  5. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  6. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  7. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  8. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
Skryť Zatvoriť reklamu