SME
Piatok, 4. december, 2020 | Meniny má Barbora, BarbaraKrížovkyKrížovky

Rakúšania sú v jedle pôžitkári. Doprajú aj hosťom

Marhule, čerešne, jablká sú dobré v koláčoch, knedliach i v likéroch.

V Rakúsku si možno dobré jedlo vychutnať v príjemnom prírodnom prostredí.V Rakúsku si možno dobré jedlo vychutnať v príjemnom prírodnom prostredí. (Zdroj: ©ikarus)

Pre mnoho regiónov Rakúska sú typické ovocné sady. Marhuliam sa popri Dunaji darí predovšetkým v oblasti Wachau. Ak sa o nich chcete dozvedieť viac, máte možnosť vďaka zážitkovej marhuľovej ceste Wachauer Marillen Erlebnisweg

Od júla si môžete pochutnať na sladkých domácich marhuľových knedlíkoch, džeme, marhuľovici či marhuľovom likéri. V regióne Leithaberg v severnom Burgenlande si zase môžete vychutnať čerešne na množstvo spôsobov.

Podľa rituálov

Najobľúbenejším ovocím Rakúšanov sú však jablká. Vo východnom Štajersku sa páli jablčná pálenka nazývaná abakus. Muži v tmavých mníšskych sutanách vyrábajú túto liehovinu podľa prastarého rituálu. 

Skryť Vypnúť reklamu

V dedine Puch bei Weiz sa okrem pálenky v Dome jablka môžete dozvedieť všetko o zbere, preprave, mytológii či zvykoch okolo jabĺk. Už túto nedeľu 24. apríla 2016 sa v mestečku Puch uskutoční slávnosť rozkvitnutých jabloní formou pikniku na lúke.

Hostia si budú môcť v stánkoch pestovateľov jabĺk vyzdvihnúť (jablkové) špeciality a nápoje a svoje piknikové deky rozprestrieť priamo pod kvitnúcimi jabloňami.

Typické jedlá si môžete vychutnať na rôznych miestach krajiny, no zaujímavým zážitkom bude nový hostinec Zum Göller, ktorý sa otvára v Štajersku v skanzene Stübing.

V pôvodnom historickom hostinci postavenom v roku 1830 čakajú na návštevníkov typické maškrty z rôznych spolkových krajín Rakúska. Priemrane ročnému obdobiu a sezónnym výrobkom sa budú ponúkať špeciálne historické jedlá z rôznych regiónov.

Skryť Vypnúť reklamu

Pikniky sú v obľube 

Pikniky si našli opäť svojich fanúšikov, v Rakúsku si ich môžete užiť na niekoľko spôsobov. Keď počasie praje, treba ho využiť maximálne.

Rakúšania sa rozhodli presunúť raňajky, obedy, večere, desiatu aj olovrant von, do prírody. Veď v tomto ročnom období je to tam niekoľkonásobne krajšie ako akýkoľvek interiér reštaurácií.

Pikniky sú aktuálne obľúbeným trendom medzi mladými aj staršími, rodinami aj pármi, ktoré si chcú užiť romantiku. Špeciálny piknikový program je pripravený v Štajersku, kde sa tento rok uskutoční takmer 100 piknikov na loďke, somárovi, traktore, s konským záprahom či na skútri vespa. 

 

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Cestovanie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  2. Ako inovácie menia naše návyky? Čo už dnes môžete robiť inak
  3. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  4. Na výpadok elektriny vás môže upozorniť aj SMS
  5. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  6. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  7. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  8. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  9. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  10. Slovenské „šampanské“, za ktorým sa skrýva príbeh lásky
  1. Čo musíte vedieť, ak chcete prežiť Vianoce v zdraví a so svojimi
  2. Nová škôlka 21. storočia na Kramároch
  3. Do Turecka sa dostanete bezpečne z Bratislavy bez potreby testu
  4. Štedré dni s Niké: Vyhraj lyže s podpisom Petry Vlhovej!
  5. Tento výťah si poradí aj s tým najužším schodiskom
  6. Prvá akumulátorová 2-stupňová snehová fréza na trhu
  7. COOP Jednota je najdôveryhodnejším slovenským predajcom potravín
  8. Tip na vianočný darček? Kvalitný zrak so zľavou 1 000 €
  9. Budeme môcť v budúcnosti pracovať len z domu?
  10. 8 inšpirácií, ako využiť zvyšky jedla a nič nevyhodiť
  1. Slnko a teplo aj cez sviatky: Do Egypta sa vracajú dovolenkári 17 563
  2. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 15 747
  3. Aká je chémia vôní 13 089
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 9 782
  5. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 9 662
  6. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 9 220
  7. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 727
  8. ARÓNIA najsilnejšia prírodná prevencia proti respiračným vírusom 8 423
  9. Bývanie v meste predlžuje život 8 046
  10. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 7 993
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu