SME
Štvrtok, 20. január, 2022 | Meniny má DaliborKrížovkyKrížovky

Rakúšania sú v jedle pôžitkári. Doprajú aj hosťom

Marhule, čerešne, jablká sú dobré v koláčoch, knedliach i v likéroch.

V Rakúsku si možno dobré jedlo vychutnať v príjemnom prírodnom prostredí.V Rakúsku si možno dobré jedlo vychutnať v príjemnom prírodnom prostredí. (Zdroj: ©ikarus)

Pre mnoho regiónov Rakúska sú typické ovocné sady. Marhuliam sa popri Dunaji darí predovšetkým v oblasti Wachau. Ak sa o nich chcete dozvedieť viac, máte možnosť vďaka zážitkovej marhuľovej ceste Wachauer Marillen Erlebnisweg

Od júla si môžete pochutnať na sladkých domácich marhuľových knedlíkoch, džeme, marhuľovici či marhuľovom likéri. V regióne Leithaberg v severnom Burgenlande si zase môžete vychutnať čerešne na množstvo spôsobov.

Podľa rituálov

Najobľúbenejším ovocím Rakúšanov sú však jablká. Vo východnom Štajersku sa páli jablčná pálenka nazývaná abakus. Muži v tmavých mníšskych sutanách vyrábajú túto liehovinu podľa prastarého rituálu. 

Skryť Vypnúť reklamu

V dedine Puch bei Weiz sa okrem pálenky v Dome jablka môžete dozvedieť všetko o zbere, preprave, mytológii či zvykoch okolo jabĺk. Už túto nedeľu 24. apríla 2016 sa v mestečku Puch uskutoční slávnosť rozkvitnutých jabloní formou pikniku na lúke.

Hostia si budú môcť v stánkoch pestovateľov jabĺk vyzdvihnúť (jablkové) špeciality a nápoje a svoje piknikové deky rozprestrieť priamo pod kvitnúcimi jabloňami.

Typické jedlá si môžete vychutnať na rôznych miestach krajiny, no zaujímavým zážitkom bude nový hostinec Zum Göller, ktorý sa otvára v Štajersku v skanzene Stübing.

V pôvodnom historickom hostinci postavenom v roku 1830 čakajú na návštevníkov typické maškrty z rôznych spolkových krajín Rakúska. Priemrane ročnému obdobiu a sezónnym výrobkom sa budú ponúkať špeciálne historické jedlá z rôznych regiónov.

Skryť Vypnúť reklamu

Pikniky sú v obľube 

Pikniky si našli opäť svojich fanúšikov, v Rakúsku si ich môžete užiť na niekoľko spôsobov. Keď počasie praje, treba ho využiť maximálne.

Rakúšania sa rozhodli presunúť raňajky, obedy, večere, desiatu aj olovrant von, do prírody. Veď v tomto ročnom období je to tam niekoľkonásobne krajšie ako akýkoľvek interiér reštaurácií.

Pikniky sú aktuálne obľúbeným trendom medzi mladými aj staršími, rodinami aj pármi, ktoré si chcú užiť romantiku. Špeciálny piknikový program je pripravený v Štajersku, kde sa tento rok uskutoční takmer 100 piknikov na loďke, somárovi, traktore, s konským záprahom či na skútri vespa. 

 

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Cestovanie

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty
  2. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  3. Mecom ide na zelenú
  4. 7 predsavzatí, ktoré pomôžu nielen vám
  5. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  6. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  7. Marrákeš je červená perla Maroka
  8. F&F Slovensko je najdôveryhodnejšou odevnou značkou na trhu
  9. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať
  10. Predplatné SME.sk len za 29 eur
  1. 7 predsavzatí, ktoré pomôžu nielen vám
  2. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  3. Medzi kritické ochorenia pribudli autizmus, celiakia či malária
  4. Poisťovne pod značkou Union prichádzajú na prvú pobočku pošty
  5. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  6. Garmin predstavil dlho očakávanú radu športových hodiniek
  7. 53 predajní, kde získate zľavy aj peniaze na ďalší nákup
  8. Mecom ide na zelenú
  9. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 €
  10. Marrákeš je červená perla Maroka
  1. Predplatné SME.sk len za 29 eur 6 678
  2. Marrákeš je červená perla Maroka 5 081
  3. 5 neznámych vecí, ktoré umožňujú platobné karty 4 521
  4. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 4 323
  5. Chyby, ktoré robíte pri platbe kartou a ani ste o nich nevedeli 3 514
  6. Cukrovkári a covid-19 2 619
  7. Mám za sebou jeden z najťažších rokov svojho života 2 528
  8. Vieme, kde získate najlepšie semienka zeleniny 2 364
  9. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 2 183
  10. V roku 2021 kúpili Slováci kryptomeny za viac ako 25 000 000 € 2 028
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Michal Kassaj: Okolo Neusiedler See na Favoritoch
  2. Irena Šimuneková: Tatranský ľadový dóm - katedrála sv. Jakuba v Santiagu de Compostela.
  3. Vladimír Benčík: Arménsko - navštívime 7-tisíc rokov staré rytiny na Uchtasare, už ich neuvidíte
  4. Tereza Krajčová: Holandsko: Krajina kakaa a všadeprítomných bicyklov (Amsterdam – Zaanse Schans – Den Haag – Rotterdam)
  5. Martin Majzlan: Kok Boru – Najtvrdší kolektívny šport na svete
  6. Pavel Dvořák: Wuhan by ste mali chcieť navštíviť
  7. Martin Majzlan: Altyn Arashan - Horúce pramene v nebesiach
  8. Aleš Tvrdý: Cestovné poistenie počas pandémie
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta? 13 800
  2. Ondrej Prostredník: Pán biskup Haľko, ospravedlňte sa prosím. 5 798
  3. Vanda Tuchyňová: Primátor chce ukázať rešpekt a silu, Žilinu však obracia smerom k Jánovi Slotovi ! 5 300
  4. Michal Porubän: Tak si tu žijeme - poslanec Blaha je zaočkovaný a Žilinka nechce zverejniť zmluvu čo podpísal v Rusku :) 4 423
  5. Martin Borguľa: Obranná zmluva s USA? Za mňa – NIE! 4 223
  6. Tereza Krajčová: Anglický denník: 21. Posledné razy, ktoré mi zlomili srdce 4 000
  7. Martin Pilnik: Takto vyzerá budúcnosť v predpisovaní liekov 2 645
  8. Tomáš Harustiak: Biblický Exodus Izraelitov z Egypta sa nikdy neodohral 2 384
  1. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  2. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  3. Matúš Sarvaš: Prokurátor: Pri čítaní listov na rozlúčku je nemožné neprecítiť slová obete
  4. Valentína Sedileková: Podcast, ktorý vám odhalí svet ľudí s poruchami príjmu potravy
  5. Katarína Pázmányová: Je spoločná manželská posteľ pilierom dobrého manželstva?
  6. Milota Sidorová: Muži sa boja napadnutia, ženy znásilnenia. Bezpečnosť v meste sa týka všetkých
  7. Pavol Koprda: Erik Kaliňák používa rovnaké metódy ako Blaha. Verili by ste jemu alebo vedcom? (rozbor videa)
  8. Pavol Koprda: Šach-mat pre Pfizer? Hoaxer Blaha čítal iba nadpis, štúdiu financoval Pfizer
Skryť Zatvoriť reklamu