Rakúšania sú v jedle pôžitkári. Doprajú aj hosťom

Marhule, čerešne, jablká sú dobré v koláčoch, knedliach i v likéroch.

V Rakúsku si možno dobré jedlo vychutnať v príjemnom prírodnom prostredí.(Zdroj: ©ikarus)

Pre mnoho regiónov Rakúska sú typické ovocné sady. Marhuliam sa popri Dunaji darí predovšetkým v oblasti Wachau. Ak sa o nich chcete dozvedieť viac, máte možnosť vďaka zážitkovej marhuľovej ceste Wachauer Marillen Erlebnisweg

Od júla si môžete pochutnať na sladkých domácich marhuľových knedlíkoch, džeme, marhuľovici či marhuľovom likéri. V regióne Leithaberg v severnom Burgenlande si zase môžete vychutnať čerešne na množstvo spôsobov.

Podľa rituálov

Najobľúbenejším ovocím Rakúšanov sú však jablká. Vo východnom Štajersku sa páli jablčná pálenka nazývaná abakus. Muži v tmavých mníšskych sutanách vyrábajú túto liehovinu podľa prastarého rituálu. 

V dedine Puch bei Weiz sa okrem pálenky v Dome jablka môžete dozvedieť všetko o zbere, preprave, mytológii či zvykoch okolo jabĺk. Už túto nedeľu 24. apríla 2016 sa v mestečku Puch uskutoční slávnosť rozkvitnutých jabloní formou pikniku na lúke.

Hostia si budú môcť v stánkoch pestovateľov jabĺk vyzdvihnúť (jablkové) špeciality a nápoje a svoje piknikové deky rozprestrieť priamo pod kvitnúcimi jabloňami.

Typické jedlá si môžete vychutnať na rôznych miestach krajiny, no zaujímavým zážitkom bude nový hostinec Zum Göller, ktorý sa otvára v Štajersku v skanzene Stübing.

V pôvodnom historickom hostinci postavenom v roku 1830 čakajú na návštevníkov typické maškrty z rôznych spolkových krajín Rakúska. Priemrane ročnému obdobiu a sezónnym výrobkom sa budú ponúkať špeciálne historické jedlá z rôznych regiónov.

Pikniky sú v obľube 

Pikniky si našli opäť svojich fanúšikov, v Rakúsku si ich môžete užiť na niekoľko spôsobov. Keď počasie praje, treba ho využiť maximálne.

Rakúšania sa rozhodli presunúť raňajky, obedy, večere, desiatu aj olovrant von, do prírody. Veď v tomto ročnom období je to tam niekoľkonásobne krajšie ako akýkoľvek interiér reštaurácií.

Pikniky sú aktuálne obľúbeným trendom medzi mladými aj staršími, rodinami aj pármi, ktoré si chcú užiť romantiku. Špeciálny piknikový program je pripravený v Štajersku, kde sa tento rok uskutoční takmer 100 piknikov na loďke, somárovi, traktore, s konským záprahom či na skútri vespa. 

 

Najčítanejšie na SME Cestovanie


Inzercia - Tlačové správy


  1. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  2. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  3. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  4. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  5. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami
  7. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť
  8. Lety do exotiky už aj z Bratislavy
  9. Nonstop banka vo vrecku - aplikácia Mobil Banking
  10. Ako sme jazdili v socializme
  1. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení
  2. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole
  3. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho
  4. Už aj seniori presadajú do SUV
  5. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku
  6. Americká ambasáda zaberá pozemky už rok bez nájomnej zmluvy
  7. Bratislava gets a new public space and park
  8. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov
  9. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov
  10. Daikin predĺžil záruku na klimatizácie so službou Stand By Me
  1. Let s prestreleným srdcom: Samovraždy slovenských hercov 18 669
  2. Ako sme jazdili v socializme 2 946
  3. Ako sa developer prispôsobil nárokom kupujúceho 2 513
  4. 6 účinkov prírodného slovenského výrobku 2 041
  5. Očarujúca Srí Lanka: malý ostrov plný prekvapení 1 592
  6. Problémy s počatím? Čo vás čaká na ceste za dvomi čiarkami 1 503
  7. Lety do exotiky už aj z Bratislavy 1 493
  8. 5 tipov ako na zdravé nôžky v škole 1 414
  9. TAURIS výrobky na gril potešia gurmánov aj maškrtníkov 1 288
  10. Ako pracujú horskí záchranári? Tieto veci by ste nemali podceniť 1 271