Talianska a čínska kuchyňa nie sú ani zďaleka také zdravé, ako sa vraví

Londýn 9. októbra (TASR) - Hotové jedlá, ktoré ponúkajú početné supermarkety a niektoré reštaurácie, sú nočnou morou britských odborníkov na výživu.

Taký cheeseburger s hranolkami je podľa nich dokonca často zdravší ako niektoré talianske alebo čínske pochúťky.

Čínska kuchyňa je údajne nesprávnou voľbou v boji s tukom a kalóriami, tvrdí článok v časopise Health Which?. Mexické jedlá by boli zdravou stravou, len keby znížili obsah tuku vo svojich slávnych omáčkach. Indická kuchyňa na tom nie je o nič lepšie. Také kurča tikka masala je možno najobľúbenejším jedlom v Británii, ale nie najzdravším, má totiž až 860 kalórií.

Ani talianska kuchyňa, dlho považovaná za baštu zdravého stravovania, nepatrí do tejto kategórie. Časopis Health Which? totiž zistil, že napríklad lasagne obsahujú 45 gramov tuku, čo je viac ako vo veľkej porcii hamburgeru a hranolčekov u McDonalda.

Briti utratia ročne približne dve miliardy dolárov na hotové jedlá, ktoré polovica populácie konzumuje viac ako raz do mesiaca. Vedci preto porovnali typické čínske, indické, thajské a mexické menu, a preskúmali koľko tukov, cukrov, vlákniny a sodíka skutočne obsahujú.

S prekvapením zistili, že čínske sladkokyslé bravčové mäso a ryža dochutená vysmážanými vajíčkami obsahuje 1330 kalórií. Jahňacina na čínsky spôsob s dusenou ryžou má 990 kalórií, čo je polovica z dennej dávky, ktorú lekári odporúčajú ženám.

Dokonca aj thajské zelené kari s kokosovou ryžou má 740 kalórií a 39 gramov tuku, teda viac ako párky s kompletnou oblohou v sieti reštaurácií Burger King.

Zato talianske cestoviny s rajčinovou alebo zeleninovou omáčkou sú zdravou voľbou, na rozdiel od smotanovej plnky do lasagní. To isté platí o mexických jedlách - pokiaľ sú len so zeleninou, je to v poriadku, ale mastným omáčkam sa treba vyhýbať.

Odporúčaná denná dávka pre mužov je 2500 kalórií a 95 gramov tuku a v prípade žien je to 2000 kalórií a 70 gramov tuku.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Cestovanie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Hovoriaci prekladač reči do vrecka Langie - až 52 jazykov!
  2. Najužitočnejšia appka
  3. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  4. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej
  5. V O2 to s dátami poriadne prehnali
  6. Zužitkovaním biologického odpadu šetríme prírodu aj náklady
  7. Vozidlá Kia ekologickej budúcnosti
  8. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu
  9. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu
  10. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur
  1. Stavebná fakulta hostila medzinárodnú konferenciu CSASC
  2. Cestárske kariérne dni 2018 na SvF
  3. Najužitočnejšia appka
  4. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  5. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej
  6. Otvorenie akademického roka 2018/2019 na EU v Bratislave
  7. V O2 to s dátami poriadne prehnali
  8. Zužitkovaním biologického odpadu šetríme prírodu aj náklady
  9. Vozidlá Kia ekologickej budúcnosti
  10. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu
  1. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 28 853
  2. Najužitočnejšia appka 14 492
  3. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 12 763
  4. V O2 to s dátami poriadne prehnali 8 954
  5. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 7 505
  6. Čerstvosť je o správnom skladovaní. Reportáž zo skladu Kauflandu 6 736
  7. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu 6 511
  8. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 4 906
  9. Osem dovolenkových destinácii, kde leto ešte nekončí 3 315
  10. Zmenky a dlhopisy s fixným výnosom 5 – 6,6 % p.a. 2 640