Ďalším obľúbeným a veľmi aktívnym spôsobom trávenia dovoleniek sú poznávacie zájazdy. Určite nemá význam vyratúvať všetky známe aj menej známe možnosti, ale okrem, tradičných krajín pri stredozemnom mori sa už aj našinci utiekajú na Ďaleký východ, do Afriky, alebo Južnej Ameriky najmä vtedy, keď u nás ešte zima nepríjemne lezie pod nechty. Tento spôsob obdarúvania partnerov sa v dnešnej dobe uchytil najmä medzi manželskými pármi, ktoré majú už odrastené deti a pokúšajú sa nájsť nový spôsob spolunažívania. Tak prichádza k slovu Laos, Kambodža, Vietnam, Peru alebo Madagaskar.
Niektorí si vyberú poznávací zájazd so zavedenou cestovkou, aby mali zo všetkého trošku - aj more, aj oddych, aj neznáma lákavá krajina, aj výber miestnych špecialít a najzaujímavejších pamiatok. Vracajú sa plný spomienok na prešibaných rikšov, krásnu prírodu a tajomné chrámy pod neznámymi hviezdami. Dobrodružnejšie ladení ľudia by možno radšej išli na takýto výlet samostatne. Niektoré cestovné kancelárie sú ochotné poskytnúť im aj individuálny servis: Dokážu zohnať letenky za veľmi dobré ceny, vybaviť víza. Kúpite si letenku, knižku - teraz väčšinou Lonely planet - a môžete ísť. Cestovná kancelária BUBO, ktorá ponúka svojim klientom aj takéto služby však upozorňuje: Keď ide človek do týchto krajín s nami, nemusí tam stráviť tri mesiace, ale stačia tri týždne na to, aby videl to najzaujímavejšie a aby bolo o neho dobre postarané. Ľudia, ktorí idú sami, vraj takmer 90 percent času na cestách strávia hľadaním lacného ubytovania a stravy. Môžu pritom naletieť na hotel, ktorý ponúka mizerné služby a prostredie, len preto, že si podľa jeho vzhľadu mysleli, že bude lacný. Ale pravda je taká, že práve tie hotely, ktoré sú zlé a špinavé naschvál, bývajú poriadne predražené, pretože rátajú s filozofiou európskych návštevníkov.