SME
Streda, 7. jún, 2023 | Meniny má Róbert

Jaskynný pivovar

Silická ľadnica je zaujímavý prírodný výtvor, ktorý priťahuje pozornosť množstva turistov. K tejto vrecovitej priepasti hlbokej viac ako 90 metrov sa môžeme dostať chodníkom z obce Silica pri Rožňave. Táto prírodná pamiatka je známa výskytom ľadu a ľadový


FOTO - ARCHÍV



ch stalagmitov aj počas najhorúcejšieho leta. Čo je však už menej známe, pred stopäťdesiatimi rokmi tu fungoval kompletný pivovar. Aj keď dnes tomu možno už len ťažko uveriť, v dobovej tlači sa o ňom zachovali viaceré zmienky. Z roku 1866 existuje dokonca jeho kompletný opis.

Jeden z rozhorčených turistov vtedy po návšteve „Lednicze“ skonštatoval, že je úplne zničená. „Ešte pred dvoma-troma rokmi sa k nej so záujmom blížil poznaniachtivý turista. Vyžadovalo si to veľkú odvahu spustiť sa do prázdna, do nádherného diela prírody, medzi krištáľovo čisté ľadové cencúle. A dnes to už nie je zázrak prírody, ale pivovar a pivná pivnica.“ K jaskyni bola v tom čase vybudovaná nová prístupová cesta, okolo ktorej sa však povaľovali kopy vyvareného jačmeňa a kyslo zapáchajúceho mlatu. Tie okrem rôzneho hmyzu lákali aj desiatky divých svíň, ktoré zneprjemňovali život tunajším zamestnancom i turistom. Zvieratám i ľuďom bránili vstúpiť do podzemných priestorov štyri mohutné psy, priviazané pri vchode. Za drobnú pozornosť sa však dala táto prekážka prekonať a pozrieť si celé zariadenie.

SkryťVypnúť reklamu

Hneď za vstupnou mrežou umiestnili mlyn na jačmeň. Pod ním stáli pivovarské kotly a vľavo zariadenie na čírenie jačmeňa. Tam, kde sa v lete nachádzalo najviac ľadu a najväčšie ľadové kvaple, vybudovali obrovské kade a dvadsať veľkých pivných sudov. Ešte o niečo nižšie si v tejto prírodnej chladničke silický mäsiar zriadil sklad mäsa. V letných horúčavách tu vydržalo aj dva týždne.

Napriek snahe tu však turisti nenašli už takmer žiadny ľad. Priaznivec tunajšieho „podnikania“ uverejnil vzápätí príspevok, v ktorom dokazoval, že jaskyňa vlastne poškodená nebola. „Ľad tu stále je, len je čierny od dymu a sadzí z kotlov.“ Všetko sa podľa neho dalo vyriešiť premiestnením kotla bližšie k východu z podzemia.

Aj keď sa zdalo, že Silická ľadnica je pre turistiku navždy stratená, záchrana sa nakoniec našla. Paradoxne ju prinieslo pivo, ktoré sa tu varilo. Jeho kvalita bola totiž taká slabá, že sa kazilo už po niekoľkých dňoch. Ani nízke náklady na prevádzku preto podnik nemohli zachrániť. A tak, keď robotníci prestali ničiť ľadovú výzdobu potrebnú na chladenie piva, kvaple sa postupne obnovili.

SkryťVypnúť reklamu

PATRIK DERFIŇÁK

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Cestovanie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Plánujete toto leto dovolenku v Chorvátsku?
  2. Ako znížiť vysoký cholesterol?
  3. Najskôr boli nitrianskymi kniežatami, potom uhorskými kráľmi
  4. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  5. Hlavná cena 25.000 eur. Kráľovská súťaž s pivom Krušovice
  6. Ak si teraz predplatíte mesačník INDEX, získate knihu zadarmo
  7. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody
  8. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku
  1. Super zábava, super deň
  2. Špecialisti na úspory vám bezplatne poradia
  3. Ako znížiť vysoký cholesterol?
  4. Čo priznali rodičia?
  5. Najskôr boli nitrianskymi kniežatami, potom uhorskými kráľmi
  6. Špecialisti na úspory vám bezplatne poradia
  7. Nový diel komiksu Posledný Follower v denníku SME
  8. Hlavná cena 25.000 eur. Kráľovská súťaž s pivom Krušovice
  1. Čierne zlato zeme premenili v Lipanoch na aquaparkové potešenie 14 802
  2. Hodnotenie profesionála: testovali sme hotely v Side a Beleku 12 140
  3. Kúpa investičného bytu je aktuálne výhodnejšia aj vďaka bonusom 8 643
  4. Aká má byť hrúbka izolácie pri rekonštrukcii domu? 8 438
  5. Prečo sa oplatí nakupovať na online trhovisku? Poznáme dôvody 6 736
  6. Staršie domy zatepľujú druhýkrát. Majitelia urobili chybu 6 096
  7. Zuzana Vačková: Verím, že lásku ešte stretnem 5 953
  8. Dovolenkový raj kúsok za hranicami 5 631
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Dušan Király: Saigon s deravou topánkou
  2. Martin Majzlan: Nepál – kráľovstvo bohov
  3. Ľuboš Vodička: Kostoly za hradbami: Dlhá
  4. Miroslav Lisinovič: Putovanie slovenskými Kalváriami - Vasiľov
  5. Vladimír Benčík: Rím - Tajomstvá Vatikánskych múzeí (1. časť)
  6. Alena Miklošová: Road Trip: Z Miami na Key West
  7. Iveta Bakitová: Laponsko - výlet za polárnou žiarou
  8. Ľuboš Vodička: Slovenské hrady: Čachtice
  1. Ľudmila Križanovská: Známy spevák šlágrov zneuctil pamiatku Daniela Heribana 18 740
  2. Elena Antalová: Dano...Počul tajomný akord ako Cohen, a jeho srdce už nevládalo zaspievať Aleluja 10 912
  3. Miroslav Kocúr: Príklad Handzuš 8 646
  4. Ján Šeďo: "Vstupom do EÚ Slovenská republika zanikla", občaňák môžeme zahodiť. 7 795
  5. Vladimír Bilohuščin: Zápasník Vémola by bol podľa starých pravidiel mŕtvy 7 140
  6. Lukáš Fedor: Medická nie je pre medikov alebo ako sa štát správa k budúcim lekárom 6 790
  7. Adriana Boysová: Ako sa z paláca volá, tak sa z Ameriky ozýva 5 958
  8. Martin Sukupčák: Barbari na Slovensku 5 117
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 62. - Arktída - Špicbergy alebo Svalbard?
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 61. - Arktída - Jan Mayen, nenápadný ostrov s pútavou minulosťou
  3. Monika Nagyova: Každá rodina má svojho gamblera
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 60. - Kapitán Henry Hudson a jeho štyri expedície v rokoch 1607 - 1611
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 59. - Po kom bol pomenovaný Drakeov prieliv?
  6. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  8. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
SkryťZatvoriť reklamu