Žraločie plutvy obsahujú vysokú hladinu škodlivej ortuti

Bangkok 30. augusta (TASR) - Thajským reštauráciám podávajúcim žraločiu polievku prudko klesol obrat po tom, čo ochrancovia životného prostredia vydali ...

Bangkok 30. augusta (TASR) - Thajským reštauráciám podávajúcim žraločiu polievku prudko klesol obrat po tom, čo ochrancovia životného prostredia vydali správu, že žraločie plutvy, z ktorých sa delikatesa varí, obsahujú ortuť.

Skupina 15 majiteľov reštaurácii v čínskej štvrti thajskej metropoly Bangkok vypočítala svoje straty na 2,3 milióna dolára a oznámila, že zvažuje podanie žaloby na americkú skupinu ochrancov životného prostredia Wild Aid, ktorá informácie zverejnila.

Po publikovaní správy sme prišli o zisky aj reputáciu, ktorú sme v tomto biznise budovali vyše 40 rokov, vyhlásil predseda Klubu čínskych reštaurácií v Thajsku Adul Laohafol.

Organizácia Wild Aid v júli odštartovala globálnu kampaň, cieľom ktorej je presvedčiť vlády, aby zakázali lov žralokov v ich teritoriálnych vodách. V dokumente organizácie sa hovorí, že v plutvách žraločieho mäsa, ktoré sa do čínskych reštaurácií naprieč Áziou dováža hlavne z Hongkongu je nebezpečné množstvo ortuti. V žraločích plutvách dodávaných na thajský trh je hladina ortuti až 42 krát vyššia, ako je únosné pre ľudský organizmus.

Thajské úrady týmto správam čelili vyhlásením, že 100 misiek žraločej polievky možno skonzumovať bez rizika, že vyvolajú otravu. Wild Aid tvrdí, že vo vodách oceánov sa každoročne uloví 100 miliónov žralokov, väčšinou kvôli plutvám, používaným v tradičnej čínskej kuchyni.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Cestovanie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Hovoriaci prekladač reči do vrecka Langie - až 52 jazykov!
  2. Najužitočnejšia appka
  3. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  4. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej
  5. V O2 to s dátami poriadne prehnali
  6. Zužitkovaním biologického odpadu šetríme prírodu aj náklady
  7. Vozidlá Kia ekologickej budúcnosti
  8. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu
  9. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu
  10. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur
  1. Stavebná fakulta hostila medzinárodnú konferenciu CSASC
  2. Cestárske kariérne dni 2018 na SvF
  3. Najužitočnejšia appka
  4. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  5. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej
  6. Otvorenie akademického roka 2018/2019 na EU v Bratislave
  7. V O2 to s dátami poriadne prehnali
  8. Zužitkovaním biologického odpadu šetríme prírodu aj náklady
  9. Vozidlá Kia ekologickej budúcnosti
  10. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu
  1. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 28 853
  2. Najužitočnejšia appka 14 546
  3. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 12 769
  4. V O2 to s dátami poriadne prehnali 8 958
  5. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 7 521
  6. Čerstvosť je o správnom skladovaní. Reportáž zo skladu Kauflandu 6 721
  7. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu 6 512
  8. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 4 924
  9. Osem dovolenkových destinácii, kde leto ešte nekončí 3 313
  10. Zmenky a dlhopisy s fixným výnosom 5 – 6,6 % p.a. 2 641