Bangkok 30. augusta (TASR) - Thajským reštauráciám podávajúcim žraločiu polievku prudko klesol obrat po tom, čo ochrancovia životného prostredia vydali správu, že žraločie plutvy, z ktorých sa delikatesa varí, obsahujú ortuť.
Skupina 15 majiteľov reštaurácii v čínskej štvrti thajskej metropoly Bangkok vypočítala svoje straty na 2,3 milióna dolára a oznámila, že zvažuje podanie žaloby na americkú skupinu ochrancov životného prostredia Wild Aid, ktorá informácie zverejnila.
Po publikovaní správy sme prišli o zisky aj reputáciu, ktorú sme v tomto biznise budovali vyše 40 rokov, vyhlásil predseda Klubu čínskych reštaurácií v Thajsku Adul Laohafol.
Organizácia Wild Aid v júli odštartovala globálnu kampaň, cieľom ktorej je presvedčiť vlády, aby zakázali lov žralokov v ich teritoriálnych vodách. V dokumente organizácie sa hovorí, že v plutvách žraločieho mäsa, ktoré sa do čínskych reštaurácií naprieč Áziou dováža hlavne z Hongkongu je nebezpečné množstvo ortuti. V žraločích plutvách dodávaných na thajský trh je hladina ortuti až 42 krát vyššia, ako je únosné pre ľudský organizmus.
Thajské úrady týmto správam čelili vyhlásením, že 100 misiek žraločej polievky možno skonzumovať bez rizika, že vyvolajú otravu. Wild Aid tvrdí, že vo vodách oceánov sa každoročne uloví 100 miliónov žralokov, väčšinou kvôli plutvám, používaným v tradičnej čínskej kuchyni.