Žraločie plutvy obsahujú vysokú hladinu škodlivej ortuti

Bangkok 30. augusta (TASR) - Thajským reštauráciám podávajúcim žraločiu polievku prudko klesol obrat po tom, čo ochrancovia životného prostredia vydali ...

Bangkok 30. augusta (TASR) - Thajským reštauráciám podávajúcim žraločiu polievku prudko klesol obrat po tom, čo ochrancovia životného prostredia vydali správu, že žraločie plutvy, z ktorých sa delikatesa varí, obsahujú ortuť.

Skupina 15 majiteľov reštaurácii v čínskej štvrti thajskej metropoly Bangkok vypočítala svoje straty na 2,3 milióna dolára a oznámila, že zvažuje podanie žaloby na americkú skupinu ochrancov životného prostredia Wild Aid, ktorá informácie zverejnila.

Po publikovaní správy sme prišli o zisky aj reputáciu, ktorú sme v tomto biznise budovali vyše 40 rokov, vyhlásil predseda Klubu čínskych reštaurácií v Thajsku Adul Laohafol.

Organizácia Wild Aid v júli odštartovala globálnu kampaň, cieľom ktorej je presvedčiť vlády, aby zakázali lov žralokov v ich teritoriálnych vodách. V dokumente organizácie sa hovorí, že v plutvách žraločieho mäsa, ktoré sa do čínskych reštaurácií naprieč Áziou dováža hlavne z Hongkongu je nebezpečné množstvo ortuti. V žraločích plutvách dodávaných na thajský trh je hladina ortuti až 42 krát vyššia, ako je únosné pre ľudský organizmus.

Thajské úrady týmto správam čelili vyhlásením, že 100 misiek žraločej polievky možno skonzumovať bez rizika, že vyvolajú otravu. Wild Aid tvrdí, že vo vodách oceánov sa každoročne uloví 100 miliónov žralokov, väčšinou kvôli plutvám, používaným v tradičnej čínskej kuchyni.

Najčítanejšie na SME Cestovanie


Inzercia - Tlačové správy


  1. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  2. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  3. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  4. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  5. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  6. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  7. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  8. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  9. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  10. Kam do tepla v januári?
  1. Attracting talent – Why Millennials are choosing to join Johnson
  2. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018?
  3. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej!
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku
  5. Alarica – new business project in the market of shoes
  6. Ako jazdiť na snehu alebo ľade?
  7. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie?
  8. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli?
  9. Toto tajomstvo vrcholoví športovci dlho skrývali
  10. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  1. Egejská riviéra: Ktoré letovisko je pre vás najlepšie? 11 159
  2. Slovensko má pralesy, púšť aj kameňopád. Už ste ich videli? 7 196
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 3 110
  4. Objavte majestátne Tatry kúsok po kúsku 2 174
  5. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 2 001
  6. Kam do tepla v januári? 1 724
  7. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 1 354
  8. Chcete bývať na dobrom mieste? Zakotvite v Adlerovej! 1 254
  9. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 1 041
  10. Aké sú gastrotrendy pre rok 2018? 979